《表1 姜黄素各提取技术优缺点比较》

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《姜黄素的提取技术研究进展》

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加速溶剂萃取或加压液体萃取是在较高的温度（50～200℃）和压力（1000～3000 psi）下用有机溶剂萃取固体或半固体基质中有效成分的新型提取技术。Yadav等[45]以加速溶剂萃取法提取姜黄素类化合物，并对乙醇、乙酸乙酯、丙酮作为萃取溶剂的性能进行了比较，类姜黄素收率分别为3.8%、2.8%和2.9%。此法大大缩短时间，过程自动化，操作简单，提取效率高。各提取技术优缺点对比如表1。