《表1 常见食物中的含盐量及含钠量》

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《第五十七讲 食盐与高血压》

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注：此表数据根据2019年7月18日北京晚报载北京市疾控中心冯晨清图

另外需要注意的是，食品中含盐量与含钠量不是一个概念，一般来说食盐中钠的含量占25%～35%（表1）。