《表5 正交优化试验结果：提高产反式-4-羟脯氨酸工程菌产量的发酵策略》

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《提高产反式-4-羟脯氨酸工程菌产量的发酵策略》

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根据单因素的优化结果，选择麦芽糖、甘油、胰蛋白胨、K2HPO4、亚铁离子（Fe2+∶VC=1∶1）、镁离子（Mg2+）、钠离子（Na+）这七个因素进行正交试验。采用L18(37）正交表试验，正交因素的水平见表4，正交试验结果见表5。