《表5 0.1 mg/mL乳铁蛋白水解液作用48 h对IEC-6细胞凋亡的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《不同巴氏杀菌条件下的牛源乳铁蛋白对IEC-6细胞增殖的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

程序性细胞死亡简称细胞凋亡，与许多调节细胞增殖和组织稳态的生理生长控制机制有关，是细胞死亡的主要形式[15]。如表4、5所示，与空白组相比，经0.1 mg/mL牛源乳铁蛋白水解液处理24、48 h后，IEC-6细胞凋亡率尤其是晚期凋亡率明显降低。与未热处理组相比，3种巴氏杀菌方式对乳铁蛋白活性无明显破坏作用。但随着实验时间的延长，乳铁蛋白水解液抑制细胞凋亡的作用开始减弱。