《表4 0.10 mg/m L的α-LA作用HIEC 48 h的细胞凋亡率》

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《不同热处理方式的α-乳白蛋白对正常人肠道上皮细胞株增殖、周期及凋亡的影响》

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当质量浓度为0.10 mg/mL时，经不同热处理及未经加热处理的α-LA作用HIEC 48 h后，细胞凋亡情况如图4、表4所示。与对照组相比，5个给药组的细胞晚期凋亡率以及总凋亡率均显著降低（P<0.05）。结果表明，0.10 mg/mLα-LA对HIEC凋亡有明显抑制作用，并且这种作用不受本实验中加热方式的影响。