《表7 辅食营养补充食品与5种主流婴幼儿米粉的营养素叠加分析结果》

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《辅食营养补充品货架期内营养素的稳定性及叠加风险研究》

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辅食营养补充食品与5种主流婴幼儿米粉的营养素叠加分析结果见表7。结果表明，在同时摄入婴幼儿米粉与辅食营养素补充食品的情况下，除维生素A的叠加值（330.5～388μg RE）和锌的叠加值（4.6～5.0 mg）在《中国居民膳食营养素参考摄入量》的RNI值和UL值范围内以及嘉宝和雀巢中维生素B12的叠加值（1.11μg）略高于《中国居民膳食营养素参考摄入量》的RNI值（1μg）之外，其余营养素的叠加值均低于《中国居民膳食营养素参考摄入量》的RNI值，这说明在正常摄取这5种婴幼儿米粉的情况下，适当地摄入辅食营养补充食品非但不会产生安全隐患，反而会对谷类辅助食品的微量营养素有一个很好的补充，同表5分析结果，可适当增加辅食营养补充食品的摄入量或额外补充一些水果、蔬菜或肉类食品来提高某些营养素的摄入量。综上评估分析可知，合理地摄取爱优诺辅食营养补充食品无营养素叠加风险。