《表3 响应面试验结果：响应面优化天麻咀嚼片的配方工艺》

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《响应面优化天麻咀嚼片的配方工艺》

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响应面试验结果见表3。对数据进行二元多次回归拟合，得到感官评分对天麻粉添加量（A）、微晶纤维素添加量（B）、食用乙醇添加量（C）、干燥时间（D）的二次多元回归模型方程为：Y=-384.94+3.25A+24.30B+1.32C+2.94D-6.25AB-0.01AD+6.25BC-0.06BD+2.81CD-0.07A2-0.41B2-0.03C2-0.03D2。