《表4 分离提取工艺各步骤分离效果对比》

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《利用重组大肠杆菌发酵生产L-茶氨酸》

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为了对比分离提取工艺中各步骤的分离效果，利用1.5中的公式对各步工艺中的细胞截留率Ycell、色素截留率Ypigment、蛋白截留率Yprotein和L-茶氨酸回收率进行了计算，各步工艺分离效果如表4所示。微滤和超滤膜联用能够截留99.5%的细胞和95.5%的可溶性蛋白，但对于色素的截留效果只有71.7%。阳离子交换树脂结合药用炭处理能够截留98.7%的色素，使得产品能够以白色晶体形式析出。整个过程L-茶氨酸提取回收率可达到70.34%，经高效液相色谱检测成品纯度可达到98.51%。