《表3 霉菌酵母准确性验证数据》

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《自动菌落计数仪在乳品检测中的应用研究》

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选择生乳（包括霉菌、酵母和其他杂菌）、真果粒样品添加（或不添加）适宜浓度的霉菌、酵母标准菌株进行霉菌酵母（孟加拉红培养基）检测，检测结果采用仪器法和国标（目测法）进行计数，结果如表3。