《表3-1根据α-酸含量以及α-酸/β-酸值的品种类型分类》

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《国外酒花品种的香气初探》


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欧洲传统优质香花品种H.Mittelfrüh、Saaz和Tettnanger葎草烯和石竹烯比值很高。国产札一香花与所研究的香花比较处于较低水平。