《表3 优化方法稳定性验证》

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《基于乙醛代谢关键酶活力评价不同罐型对乙醛代谢的影响》

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采用优化方法对发酵车间高泡期间样品的ALDH、ADH1、ADH2活性进行测定，验证检测结果的平行性。由表3可知，ALDH、ADH1、ADH2样品平行组间检测结果的相对标准偏差<5%，稳定性良好，可应用于发酵过程评价。