《表6 多轮底混蒸工艺经济效益分析表》

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《多轮底混合蒸馏工艺提高浓香型白酒品质的研究》


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注:本厂特一级酒价格为:4.5万元/吨,特二级酒价格:4万元/吨,优级酒价格:2万元/吨,一级酒价格:1.46万元/吨,全年按260天生产日计算,按30天发酵期计算全厂41个组将扩增至56个组。

以本厂42天发酵期池口为对照组,接酒工艺按对照组工艺执行,接取特一、特二、优级、一级原酒数量及经济效益分析见表5、表6。