《表4 正交试验结果方差分析》

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《正交试验优化燕麦麸片生产工艺》

由表4的方差分析可以看出，羧甲基淀粉钠用量、微晶纤维素用量、木糖醇用量、柠檬酸用量对燕麦麸片感官评分均有极显著影响。

图表编号	XD00121034200 严禁用于非法目的
绘制时间	2019.12.10
作者	李佳婷、王敏
绘制单位	西北农林科技大学食品科学与工程学院、西北农林科技大学食品科学与工程学院
更多格式	高清、无水印（增值服务）