《表4 酶辅助提取正交设计试验结果》

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《酶辅助提取纯化芹菜总黄酮的工艺研究》


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在“2.3.2”下单因素试验的基础上,确定纤维素酶辅助提取芹菜总黄酮的最佳工艺条件。酶辅助提取芹菜总黄酮正交设计水平因素见表3,正交试验设计及结果见表4。