《表7 鲜食玉米感官品等级指标》

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《13个鲜食甜、糯玉米品种（系）在黑龙江省比较研究试验》

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注：本等级按国家鲜食玉米感官等级指标测定。

如表7、8可见，在所有的参试品种、品系中，在外观方面‘米糯85’、‘米糯87’、‘米糯91’、‘米糯95’、‘米糯97’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他为二级；在色泽方面‘米糯87’、‘米糯91’、‘米糯95’、‘米糯97’、‘米糯919’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他为二级；在籽粒排列方面‘米糯85’、‘米糯91’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他品种为二级；在饱满度方面‘米糯85’、‘米糯91’、‘米糯95’、‘米糯97’、‘米糯913’、‘米糯917’、‘米糯94-1’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他为二级；在柔嫩性方面‘米糯85’、‘米糯87’、‘米糯91’、‘米糯95’、‘米糯919’、‘米糯94-1’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他品种为二级；在食味、口感方面‘米糯85’、‘米糯91’、‘米糯97’、‘米糯96’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他为二级；在种皮厚度方面‘米糯85’、‘米糯91’、‘米糯86’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）为一级，其他为二级。‘米糯91’、‘米糯910’、‘京科糯2000’（CK）在外观，色泽，籽粒排列，饱满度、柔嫩性，食味、口感，种皮厚度方面均为一级；‘米糯85’在外观，籽粒排列，饱满度、柔嫩性，食味、口感，种皮厚度方面为一级，在色泽方面为二级；在外观，色泽，籽粒排列，食味、口感，种皮厚度方面均为一级；在饱满度、柔嫩性方面为二级。