《表4 鲜食甜玉米品比试验的果穗品质评分情况》
注:括号内数值为项目分值范围
由表4可知,“申科甜1号”果穗外观品质优良,苞叶包被完整、新鲜嫩绿,籽粒饱满、排列整齐、黄白色、相间分明、有光泽,果穗秃顶少,商品率高;其感官品质评分为27分,蒸煮品质评分为59.9分,总评分为86.9分,排名第二。“金银898”果穗外观品质优良,苞叶包被完整、新鲜嫩绿,籽粒饱满、排列整齐、黄白色、相间,果穗无秃顶,商品率高;其感官品质评分为25分,蒸煮品质评分为58.9分,总评分为83.9分,排名第四。“沪甜1号”果穗外观品质优良,苞叶包被完整、新鲜嫩绿,籽粒饱满、排列整齐、黄色、有光泽,果穗无秃顶,商品性好;其感官品质评分为28分,蒸煮品质评分为59分,总评分为87.0分,排名第一。“华耘301”果穗外观品质优良,苞叶包被完整、新鲜嫩绿,籽粒饱满、排列整齐、淡黄色、无色差、有光泽、柔嫩、皮薄,果穗无秃顶,商品率高;其感官品质评分为27分,蒸煮品质评分为59.4分,总评分为86.4分,排名第三。“金菲”(CK)果穗外观品质优良,籽粒饱满、排列整齐、黄色、色泽一致、柔嫩,果穗秃顶少,商品性好;其感官品质评分为25分,蒸煮品质评分为58.3分,总评分为83.3分,排名第五。
图表编号 | XD00137444900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.05 |
作者 | 徐莉莉、王慧、林金元、于典司、孙萍东、顾炜、周强、陆雪珍、郑洪建 |
绘制单位 | 上海市农业技术推广服务中心、上海市农业科学院、上海市农业科学院、上海市农业科学院、上海市农业科学院、上海市农业科学院、上海华耘种业有限公司、上海市农业技术推广服务中心、上海市农业科学院 |
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