《表1 美国NRC(1994）和法国（1990）建议的鹅氨基酸需要量（干物质基础,%）》

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《种鹅氨基酸营养研究进展》

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由于我国尚未建立鹅饲养标准，所以种鹅氨基酸需要量多参考美国NRC（1994）、法国（1990）、前苏联畜牧科学研究所（1985）及澳大利亚（1976）推荐值，详见表1-3。在NRC(1994）之后，国际公认的营养需要量数据库没有大的更新。由表可知，NRC(1994）针对肉鹅各阶段（0-4周龄、4周龄以上）肉鹅和种鹅只给出了Lys和Met+Cys的建议添加量，而在其他必需氨基酸需要量基本空白，需进一步补充。相比美国NRC(1994）和前法国（1990）推荐标准，澳大利亚（1976）建议鹅的氨基酸需要量更为齐全。但对于种鹅来说，各个标准Lys和Met推荐值较为接近，Lys为0.60%～0.70%，Met为0.47%～0.55%，其推荐量的波动与CP推荐量高低有关。