《表2 典型餐饮业绩效指标值频数分布》

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《北京市餐饮业清洁生产审核平均绩效水平研究》

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本市餐饮业通过清洁生产审核取得了可观的效益，累计投入资金约4573.42万元，实现年节约新鲜水14.5万t，年节电1066.44万k Wh，年节天然气49.73万m3，年获得经济效益2026.39万元，审核绩效指标值频数分布详见表2。