《表2 常见的黄曲霉毒素去除方法》

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《花生干燥与储藏技术探究》

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土壤温度与花生收获前期黄曲霉感染有很大关系，花生收获前30～50??d，温度28～30??℃的花生荚果最易感染黄曲霉，感染以后会对储藏花生的品质构成极大危害。常见的黄曲霉毒素去除方法见表2。