《表5 回归模型方差分析:小麦酚酸提取工艺优化及产区与品种差异对酚酸含量的影响》

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《小麦酚酸提取工艺优化及产区与品种差异对酚酸含量的影响》


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注:*.差异显著(P<0.05);**.差异极显著(P<0.01)。

对回归模型进行方差分析,结果表明,回归模型极显著,此模型可解释94.90%的变异,失拟值不显著(P>0.05),表明模型有实践指导意义(表5)。NaOH浓度和乙酸乙酯萃取时间对酚酸提取量均有显著影响(P<0.05),各因素的二次项对响应值的影响均达极显著水平(P<0.01)。