《表3 不同剂量发酵拐枣汁对果蝇T-AOC活性的影响》

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《乳酸发酵拐枣汁对果蝇寿命及抗氧化活性的影响》

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由表3可知，随着发酵拐枣汁浓度增加，雌雄果蝇在第20天及40天的体内T-AOC活性不断增强。除灭菌型5 g/L饲喂40 d的雌果蝇体内T-AOC活性与CK组相比未显著提高外（P>0.05），其余剂量组基本极显著高于CK组（P<0.01）。其中，活菌型发酵拐枣汁对雌雄果蝇体内T-AOC活性提升又强于灭菌型。以活菌型为例，在饲喂第20天时，当剂量为15 g/L时，雌雄果蝇体内T-AOC活性最大，分别为4.92、5.06 L/g蛋白；在饲喂第40天时，同样当剂量为15 g/L时，雌雄果蝇体内T-AOC活性最大，分别为3.75、3.83 L/g蛋白。表明活菌型及灭菌型均能显著增强雌雄果蝇体内T-AOC活性。