《表1 韩国36个市售卷烟爆珠成分中出现频次>50%的15种香味成分[88]》

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《国外爆珠卷烟研究进展》

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2018年，Kim等[87]对韩国市售的31个品牌爆珠卷烟中的薄荷醇和其他香味组分（辛酸甲酯、薄荷、胡薄荷醇、薄荷醇）进行了定量分析，结果表明，不同品牌爆珠卷烟的爆珠物理特性（胶囊质量、直径、位置、颜色等）及薄荷醇含量差异较大。爆珠卷烟中薄荷醇的含量不低于其他传统添加方式的薄荷卷烟；胶囊质量为10.67～48.00 mg，其中20 mg胶囊最常用；胶囊尺寸与卷烟圆周的关联度较高，小尺寸胶囊（直径2.5～3.0 mm）主要应用于细支卷烟，而常规卷烟中胶囊的直径普遍介于3～4 mm；23个爆珠卷烟样品的胶囊位于滤嘴中间位置，9个位于中间偏抽吸侧，3个位于中间偏烟丝侧，1个为双爆珠卷烟，两种不同口味的胶囊分别位于滤嘴中间的两侧；颜色与胶囊香味关系密切，47%(17/36）的胶囊为绿色（含薄荷醇），传递给消费者清新感，蓝色、棕色、粉色、橘黄色、红色和黄绿色胶囊分别有8、4、2、2、2和1个；单个胶囊中薄荷醇的添加量为2.09～11.88 mg。Vanscheeuwijck等[88]的研究表明，尽管目前烟草制品中添加的香味成分有数百种，但爆珠卷烟中使用的香味物质种类较少，36个市售爆珠卷烟样品中检出的香味成分（含薄荷醇）仅86种，15种香味成分（表1）在半数以上的产品中被检出，且薄荷醇在所有爆珠卷烟中均被检出。可见，尽管爆珠卷烟的口味众多，例如苹果、草莓、蓝莓、酒、香蕉和橘子味等，但薄荷醇仍是国外应用最广泛的香味物质之一[26，89-90]。