《表4 不同圆周卷烟主流烟气碱性香味成分释放量的方差分析和多重比较(1)》
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《圆周及滤嘴通风对卷烟主流烟气碱性香味成分释放量的影响》
注:(1)**表示达到α=0.01极显著水平;同一列数据后没有相同小写字母者表示主流烟气碱性香味成分释放量在不同圆周间的差异达到0.05显著水平。
进一步的方差分析和多重比较结果(表4)显示,20%滤嘴通风率卷烟主流烟气吡啶类、吡嗪类、喹啉类释放量以及碱性香味成分释放总量在不同圆周间的差异均达到极显著水平。30%滤嘴通风率卷烟主流烟气中吡嗪类、喹啉类释放量在不同圆周间的差异均达到极显著水平。因此,设计和开发圆周较小的卷烟时(圆周较小的卷烟,一般搭配较高的滤嘴通风),可根据碱性香味成分在不同圆周间的释放规律,适当增加吡嗪类、喹啉类香料,以弥补因圆周减小、滤嘴通风增大造成的香味损失。
图表编号 | XD00140589500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.02.01 |
作者 | 楚文娟、王宏伟、田海英、高明奇、刘超、鲁平、李国政、李耀光、赵永振、陈孟起、张博、张峻松 |
绘制单位 | 河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、河南中烟工业有限责任公司技术中心、郑州轻工业大学食品与生物工程学院、郑州轻工业大学食品与生物工程学院 |
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