《表1 食品安全风险因子指标数据》

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《供应链视角下食品安全风险因子分析》


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文章通过近10年数据的搜集,共筛选出17个指标,即C1~C17。具体指标数据见表1。其中,C1和C2来源于《中国环境统计年鉴》(2007—2016)。C3、C4、C5根据《中国统计年鉴》(2007—2016)和《中国农村统计年鉴》(2008—2017)计算得到。C6、C7、C8根据农业农村部公布的2007—2016年的农产品质量安全例行监测公告得到。C9、C11、C12、C14、C15、C16根据《中国统计年鉴》(2008—2017)计算得到。C10来源于中国绿色食品发展中心《绿色食品统计年报》(2007—2015)和农业农村部子网《中国绿色食品发展中心》新闻报道数据。C13来源于中国消费者协会发布的历年全国消协组织受理投诉情况分析的报道。C17基于《中国统计年鉴》(2008—2017)和中国互联网络信息中心发布的《中国互联网络发展状况统计报告》数据,并结合专家建议和部分消费者调查数据得出权重,最终计算得到该指标历年数据。