《表7 响应面试验结果方差分析》

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《嗜酸乳杆菌LA-G80发酵培养基的优化》


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对表6的数据进行方差分析,可得拟合方程:Y=12.61+0.37A+1.49B+0.52C+0.01AB+0.31AC-0.31BC-1.26A2-1.79B2-1.55C2。采用Design-Expert 8.0软件分析,所得模型的决定系数R2为0.933 0,校正后R2Adj为0.983 0,表明此模型能解释实验中98.30%的情况。由表7可知,失拟项P值为0.059 6>0.05,失拟项对于误差不显著,说明回归模型可信,能较好地解释嗜酸乳杆菌LA-G80菌体密度的变化,因此可利用该模型对嗜酸乳杆菌LA-G80的高密度发酵培养情况进行预测。