《表5 肌纤维指标：从江香猪与淳安花猪杂交组合测试研究》
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肌肉剪切力和肌纤维密度等见表5。淳安花猪肌纤维直径58μm，单位面积根数多，124根/mm2；但从香淳猪剪切力值低，1.85 kgf。
| 图表编号 | XD0010829900 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.06.15 |
| 作者 | 李庆海、王欢欢、范京辉、楼立峰、童训权、章学东 |
| 绘制单位 | 杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院、杭州市农业科学研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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