《表1 2019年第二季度全国各类食品监督抽检结果》

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《2019年第二季度全国食品安全抽检合格率达97.6%》

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2019年第二季度，全国市场监管系统共完成并公布635 151批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的样品619 591批次，不合格的样品15 560批次，总体合格率为97.6%，比2018年同期上升0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平，其中粮食加工品，肉制品，蛋制品，乳制品，食用油、油脂及其制品等5类食品合格率分别为98.8%、98.2%、99.7%、99.8%、98.8%，均高于总体合格率（详见表1）。