《表1 PB试验设计因素与水平》

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《Plackett-Burman和Box-Behnken试验优化嗜热链球菌Q4F8产胞外多糖工艺》


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根据单因素试验结果,选取乳糖质量分数(X1)、pH值(X2)、接种量(X3)、培养温度(X4)和培养时间(X5)5个因素的水平值,以EPS产量为响应值进行2水平的PB试验设计及数据处理,确定显著性影响因素。PB试验因素与水平设计见表1。