《表5 大豆异黄酮及其苷元的其他功能活性作用》

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《大豆异黄酮及其苷元的研究进展》

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大豆异黄酮作为一类有多种生理功能的天然活性物质，除上述详述的作用外，目前对大豆异黄酮可降低血糖治疗糖尿病，影响肝脏脂肪酸代谢保护肝脏功能，调节免疫系统，抑制细菌生长等都有相关报道。现根据相关文献的研究综合列入表5。