《表1 受试乳杆菌和指示菌》

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《1株抑制乳房炎病原菌乳杆菌的筛选、鉴定及其抑菌机理研究》

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8株受试乳杆菌（见表1）均分离自中国内蒙古地区传统发酵乳制品[11-13]；3株指示菌乳品科学教育部重点实验室保藏菌种（KLDS-DICC）；MRS培养基、BHI培养基、LB培养基、TSB培养基实验室自配；细菌基因组DNA提取试剂盒天根试剂有限公司；乳酸、过氧化氢酶美国Sigma公司；胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶K北京博奥拓科技有限公司。