《表6 典型区域推进马铃薯主食产业化的机遇因素》
马铃薯主食产业化区域推进的机遇既来自深入发展的经济全球化,又来自于国内的政策利好。一方面,发达国家先进的马铃薯加工技术和装备、新型产品等加速向中国市场推广,且发展中国家、新兴市场国家对马铃薯精深加工产品和技术需求增加。另一方面,自2015年我国正式提出马铃薯主粮化战略以来,中央政府出台了一系列马铃薯主食化政策给五大区域的主食产业化区域推进提供了良好的发展机遇(表6)。2016年“中央一号”文件积极推进马铃薯主食开发。2016年初,农业农村部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出“把马铃薯作为主粮产品进行产业化开发”的要求。同年,发布《马铃薯加工业“十三五”发展规划(2016—2020)》,提出马铃薯主食加工的发展目标。2016年底,国务院办公厅发布《关于进一步促进农产品加工业发展的意见》,明确提出“加快推进马铃薯主食化”的要求。2017年“中央一号”文件提出“实施主食加工业提升行动,积极推进传统主食工业化、规模化生产,大力发展马铃薯主食产品”的要求。2017年,国务院办公厅发布《国民营养计划》,提出“继续推进马铃薯主食产品研发与消费引导”要求。可见,国内外的良好形势为各区域的马铃薯主食产业化推进提供难得的机遇,在机遇方面,各区域均得到最高分5分。
图表编号 | XD00103829300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.01 |
作者 | 黄泽颖、孙君茂、郭燕枝 |
绘制单位 | 农业农村部食物与营养发展研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、农业农村部食物与营养发展研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |