《表3 饲料中添加螺旋藻的中华鳖的肌肉氨基酸含量》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《螺旋藻对中华鳖生长和体组成及血清生化指标的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

同列不同字母示处理间差异显著（P<0.05）。

如表3所示，中华鳖肌肉中共检测出15种氨基酸（色氨酸被水解，未重测）。其中包括7种必需氨基酸和4种鲜味氨基酸。氨基酸组分中以谷氨酸含量最高，其含量占总氨基酸比例在19.01%以上，其后依次为天冬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、精氨酸。总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均以T2处理的最高，且显著高于T1和T3处理的（P<0.05）；T2处理的缬氨酸、异亮氨酸、和组氨酸含量显著高于其他各处理（P<0.05）；T2处理的蛋氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸和丝氨酸含量与CK间的差异无统计学意义（P>0.05）。