《表二专业核心项目与课程设置的关系》

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《高职农产品加工与质量检测专业“专业技能+质量技能”课程体系构建——基于河南质量工程职业学院创新实践》

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河南质量工程职业学院农产品加工与质量检测专业紧紧围绕专业培养目标，以就业岗位为导向，以职业能力培养为核心，以培养质量技能为特色，以强化实践教学环节为重点，经过多年的探索与尝试，重构了一套适应当前农产品加工、检测及认证行业的新课程体系，摸索出了行之有效的教学模式，专业内涵得到进一步的丰富和提升，人才培养质量逐年提高，办学特色日益彰显，社会影响力和办学美誉度大幅提高。