《表3 浸提正提正交试验结果与极差分析表》

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《富含γ-氨基丁酸桑叶提取液的浸提工艺优化和护色研究》


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研究浸提温度、浸提时间和料液比3个主要因素对桑叶提取液的影响,每个因素设3个水平,进行三因素三水平L9(33)设计正交试验,共9组试验号。以桑叶提取液中γ-氨基丁酸的含量为指标,正交试验结果与分析见表3,方差分析见表4,确定最佳浸提条件。