《名人食疗经》

杨贵妃与减肥菜1

隋炀帝吃丸子3

乾隆食神汤仙肴5

孙膑做“豆腐菜”7

老人菜9

周总理爱吃家乡“萝卜菜”10

刘秀封孝顺肉12

祝枝山赋诗留菜名14

慈禧太后与明目菜15

西施吃“治胃溃疡菜”17

慈禧太后与“美容菜”18

曹操与治寒病菜19

董小宛与健胃菜21

慈禧太后吃贺寿菜22

乾隆与吉祥团圆菜24

济公与五香豆腐干25

果香醉西施26

苏轼进献“酒香鸭”、“粉蒸鱼”27

慈禧太后吃龙肉28

王安石喜做“囍字肉”29

顺治皇后食孕妇菜30

康熙食海通长寿菜32

庞统做“雪里藏珠”34

李白与“醉妃鸡”36

周总理吃“烂糊面”38

“乌龙肉”与“炸凤丝”40

朱元璋吃烧酒鸡42

咸丰吃宝豆菜43

毛主席吃茄子菜45

寿司卷46

孔子喜吃三喜菜47

李时珍做防癌菜48

蒋介石吃清热壮气苦瓜菜50

鲁迅爱吃家乡菜51

韩复榘喝西瓜排骨汤52

苏轼吃长寿豆腐53

提神强身御寒汤54

东坡菜汤55

护国菜56

康熙帝与孕妇菜57

萧何吃止咳化痰强心菜58

济公排骨汤59

袁世凯的饮食之道61

刘邦吃龟肉汤64

彭总的待客菜65

朱总司令吃野苋菜67

貂婵做“千层菜”68

昭君“桃花鱼”70

唐婉巧做“三不粘”71

孔子吃鱼羊鲜汤72

鸳鸯红鲤73

孝顺笋75

荷叶饭慰劳岳家军77

产妇大补菜78

冷冻肉皮80

彭总与“开胃香干菜”82

文山鸡菜83

曹操吃降压消疲劳菜84

孔子吃增暖御寒菜85

姑嫂菜粥86

朱元璋吃治腹泻菜87

一道菜决胜负88

乾隆吃迎客菜89

刘备吃“治便秘菜”90

乾隆吃“五香豆干”92

宫保鸡块93

芝麻官巧做苹果酥鸡94

宋江吃迎客菜95

曹操吃安眠菜97

秦始皇作诗点菜98

韩复榘作诗点菜99

治感冒菜101

昙花面线103

香菇银杏拼盘105

西施圆梦与玉丸珍珠107

莲子、凤梨健身菜109

蒜苗鱼汤111

东坡肉112

老人菜汤113

朱元璋与“龙皇香菇”114

朱洪武酿豆腐115

徐文长吃四季豆116

“满载而归”118

曹雪芹与“鱼炖珠”120

苏轼吃灌香肠121

红腊肉慰劳子弟兵123

舜帝封“西湖醋鱼”124

红烧肉犒劳“八字兵”125

定胜糕126

刘秀封“地瓜菜”127

健胃牛肉菜128

防癌菜129

康熙帝吃玉米菜粥130

刘伯温吃凤翅烩金豆131

五香辣熏鱼132

红棉虾团133

伍子胥与糯米糕134