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第一章导论1

第一节 粮食商业多种经营概述2

一、粮食商业多种经营的基本概念2

二、粮食商业发展多种经营的客观必要性及其重要现实意义3

第二节 粮食商业多种经营的发展概况和趋势6

一、多种经营发展概况6

二、多种经营取得丰硕成果8

三、近期和远期的发展趋势11

第三节 粮食商业多种经营的基本特点和基本原则12

一、基本特点12

二、有利条件13

三、制约因素14

四、基本原则14

第二章粮食商业多种经营的发展战略17

第一节 多种经营的发展战略概述17

一、什么是战略17

二、 “本业为主，多种经营”是个战略问题20

三、本业为主多种经营是辩证的统一22

第二节 多种经营战略的指导思想、内容和发展途径23

一、经营战略的指导思想23

二、经营战略的类型26

三、经营战略的内容27

四、经营战略的形式和发展途径28

第三节 多种经营战略的制定与实施31

一、制定企业经营战略的一般程序31

二、企业经营战略的实施32

三、发展多种经营应注意处理好的几个关系36

第三章粮食商业多种经营的市场开发39

第一节 多种经营市场开发的意义39

一、市场的概念和功能39

二、粮食市场的概念、功能和作用41

三、改革开放以来粮食市场发展现状及特征44

四、建设有中国特色的社会主义粮食市场体系45

五、开拓多种经营市场的途径和方法47

第二节 市场调查和预测49

一、市场调查和市场预测的目的意义49

二、市场调查的方法步骤50

三、市场调查的内容要求53

四、市场预测的原理方法54

五、市场预测的内容和要求56

第三节 市场竞争与市场决策57

一、市场竞争的客观必然性57

二、市场竞争对促进经营发展的作用58

三、市场竞争的内容59

四、市场决策60

五、市场决策与市场竞争的关系61

第四章粮食商业多种经营企业的营销策略63

第一节 粮食商业多种经营企业的市场营销63

一、市场营销的概念63

二、市场营销组合65

三、市场营销组合略策67

第二节 粮食商业多种经营企业的产品策略68

一、新产品开发策略69

二、整体化产品策略71

三、产品经营策略76

四、产品生产周期策略78

第三节 粮食商业多种经营企业的定价策略80

一、定价原则81

二、定价策略81

第四节 粮食商业多种经营企业的销售渠道策略86

一、销售渠道的形成86

二、影响销售渠道的因素87

三、选择销售渠道的基本策略88

第五节 粮食商业多种经营的促销策略89

一、广告促销策略89

二、人员促销策略91

四、公共关系促销策略92

三、营业推广促销策略92

五、宣传促销策略93

第五章粮食商业多种经营的信息管理95

第一节 多种经营信息95

一、信息的含义和特征96

二、多种经营信息的内容种类98

三、信息管理的意义和作用99

第二节 信息的处理和运用101

一、信息收集的原则和要求102

二、信息的加工、筛选和鉴别102

三、信息的传递和运用103

一、信息管理系统的概念104

第三节 信息管理系统104

二、建立信息管理系统的必要性105

三、信息管理系统的现代化106

第六章粮食商业多种经营的质量管理109

第一节 质量与全面质量管理109

一、粮食商业多种经营的质量含义109

二、质量管理的一般做法111

三、全面质量管理的概念和特点112

四、全面质量管理的主要理论基础114

五、实行全面质量管理的重要意义与作用118

一、商品经营质量121

第二节 全面质量管理的内容121

二、劳务质量122

三、环境质量123

第三节 全面质量管理的方法124

一、PDCA循环124

二、PDCA循环的基本内容和具体步骤125

三、实行PDCA循环应注意的问题128

第四节 全面质量管理在多种经营中的应用129

一、全面质量管理在粮食商业的兴起129

二、推行全面质量管理的步骤和方法130

三、多种经营质量管理主要项目考评要求131

一、承包经营的含义134

第七章粮食商业企业多种经营的经营方式134

第一节 承包经营134

二、粮食商业企业承包经营的形式及其特点139

三、承包经营的方法与程序142

四、承包经营合同144

第二节 租赁经营145

一、租赁经营的含义146

二、租赁经营的性质和特点147

三、租赁经营的主要形式150

四、租赁经营的租金及其管理151

第三节 股份经营154

一、股份经营的含义155

二、股份经营的管理体制156

三、股份经营的意义及其发展前景158

第八章粮食商业多种经营企业集团160

第一节 企业集团的概念160

一、企业集团的含义160

二、企业集团形成和发展的历史过程162

第二节 集团经营的意义和作用165

一、集团经营的意义165

二、企业集团的职能169

三、企业集团的权利170

第三节 企业集团的性质、特点和优势172

一、企业集团的性质172

二、企业集团的特点174

三、企业集团的经营优势176

第四节 集团经营的类型和方法177

一、集团经营的类型177

二、集团经营的组织程序179

三、企业集团内部的利益分配180

第五节 企业集团的组建181

一、组建企业集团的条件181

二、组建企业集团的指导思想和原则182

三、企业集团的管理与政策183

第一节 外向型经济的类型和特征186

一、外向型经济的含义186

第九章粮食商业企业开展多种经营发展外向型经济186

二、外向型经济的类型187

三、外向型经济的基本特征188

第二节 发展外向型经济的必要性和可能性189

第三节 粮食商业企业发展外向型经济的指导思想与发展战略194

一、指导思想194

二、发展战略194

一、发挥优势、出口创汇196

第四节 粮食商业企业参与和发展外向型经济的形式与途径196

二、吸收外资、兴办“三资企业”，开展“三来一补”199

三、引进技术设备，加速技术改造202

四、正确运用国际援助203

第五节 粮食商业企业发展外向型经济应具备的基本条件204

一、解放思想、更新观念204

二、加强统一领导，加强人才培训204

三、拓宽外经信息渠道205

四、改善基础流通设施205

一、创汇农业和粮食生产的关系206

二、国内粮食市场与国际粮食市场的关系206

第六节 粮食部门发展外向型经济要处理好的几个关系206

三、沿海地区与内地的关系207

四、近期目标和未来发展的关系207

第十章粮食商业多种经营项目可行性研究208

第一节 项目可行性研究的内容和作用208

一、项目可行性研究的含义208

二、项目可行性研究的内容210

三、项目可行性研究的作用212

第二节 项目可行性研究的类型213

一、投资机会研究213

二、初步可行性研究214

四、评价决策215

三、详细可行性研究215

第三节 多种经营项目的经济评价216

一、项目经济评价中的时间因素216

二、项目经济评价的指标体系218

三、项目经济评价中的财务评价与国民经济评价222

第四节 我国项目建设的基本做法223

一、项目建设的基本程序223

二、项目建设的施工组织方式224

三、项目建设管理225

附录228

后记267