《植物生理学 上下》求取 ⇩

前言页1

绪论1

序言7

第一章 植物细胞7

第一节 植物细胞的化学成分7

一、糖类7

二、氨基酸和蛋白质10

三、核酸11

四、脂类12

第二节 植物细胞的结构和代谢的区域化13

一、光学显微镜下的植物细胞13

二、植物细胞的超显微结构13

三、组织化学和细胞化学16

四、细胞各部分的分级分离18

五、植物细胞中代谢功能的分布20

第三节 胶体和细胞质的胶体特性22

一、胶体22

二、溶胶和凝胶23

三、细胞质的胶体特性24

第四节 细胞的膜26

一、膜的特点26

二、膜的化学成分27

三、膜的结构28

第二章 呼吸作用31

第一节 呼吸作用的意义和特点31

一、呼吸作用的意义31

二、呼吸强度32

三、呼吸商33

四、呼吸作用的主要化学历程、研究方法和在细胞中的区域化34

第二节 呼吸作用中糖的分解过程38

一、糖酵解38

二、柠檬酸环41

三、磷酸已糖支路45

第三节 电子传递链和氧化磷酸化50

一、电子传递链50

二、氧化磷酸化作用55

三、电子传递的其它途径59

一、呼吸作用反应的区域化62

第四节 呼吸作用的调节62

二、呼吸作用的调节63

第五节 影响呼吸作用的因素66

第六节 不同植物器官的呼吸作用68

一、种子和幼苗的呼吸68

二、根的呼吸71

三、果实、块茎、块根等的呼吸作用72

第三章 光合作用75

第一节 光合作用的意义和特点75

一、光合作用的意义和规模75

二、光合作用的特点77

三、光合作用的发现79

第二节 叶绿体及其色素79

一、叶绿体及其结构79

二、叶绿体的化学成分81

三、叶绿素类83

四、类胡萝卡素类和藻色素类85

一、叶绿素在活体中的状态和光能的传递87

第三节 光合作用的光反应87

二、光合作用中的两个色素系统89

三、光合作用的原初过程90

四、光合作用中的电子传递91

五、光合磷酸化作用94

六、光反应中能量利用的效率95

第四节 光合作用中的碳代谢96

一、卡尔文循环96

二、C-4途径102

四、光呼吸105

三、景天酸代谢途径(CAM途径)105

第五节 细菌光合作用和化能合成作用109

第六节 环境条件对光合作用的影响112

一、植物的光合强度112

二、光对光合作用的影响113

三、二氧化碳对光合作用的影响115

四、温度和其它条件的影响118

第七节 植物群落和作物群体的光合作用120

一、光合作用与作物产量的关系120

二、植物的光能利用率121

三、植物群落或群体的光能利用率123

第四章 水分生理126

第一节 水在植物生命活动中的意义126

一、植物的含水量126

二、水的生理生态作用127

第二节 细胞的水分关系129

一、水势129

二、渗透势和压力势130

三、植物细胞的水势133

四、关于细胞水分关系的传统概念135

五、吸涨作用136

第三节 蒸腾作用137

一、土壤-植物-大气连续系统137

二、蒸腾作用及其指标137

三、蒸腾作用的生理意义138

四、蒸腾作用的气孔调节139

五、蒸腾作用的非气孔调节144

六、蒸腾作用的人工调节144

一、土壤水分145

第四节 水分的吸收和运转145

二、植物根系对水分的吸收147

三、植物体内水分的运输151

第五节 灌溉的生理基础153

一、作物的需水规律153

二、灌溉量和灌溉方法154

三、灌溉指标154

第一节 植物的必要元素及其生理作用157

一、构成植物体的元素及其含量157

第五章 矿质营养157

二、人工培养和必要元素的确定158

二、必要元素的生理作用及其缺乏病症161

第二节 植物对矿质元素的吸收168

一、植物吸收矿质盐的特点168

二、离子透过膜的原理171

三、离子的积累及其与呼吸作用的关系174

四、根吸收离子的过程176

五、离子和分子的主动转运177

六、主动转运的机理180

七、胞饮作用182

八、根在土壤中的吸收活动183

第三节 影响根部吸收矿质盐的条件184

一、温度的影响185

二、通气状况186

三、溶液浓度的影响187

四、氢离子浓度的影响187

五、微生物的影响：菌根188

第四节 矿质盐在植物体内的运输和再分配189

第五节 施肥的生理基础191

一、作物的需肥规律191

二、合理施肥的指标194

三、发挥和提高肥力的措施196

第六章 氮素代谢199

第一节 植物的氮源199

第二节 生物固氮作用200

一、固氮生物的类型200

二、固氮作用的生物化学203

三、研究生物固氮的意义206

一、硝酸还原酶207

第三节 硝酸盐的还原207

二、亚硝酸还原酶209

三、有机含氮化合物的形成209

第四节 氨基酸的合成211

一、脂肪族氨基酸的合成211

二、芳香族氨基酸的合成214

三、硫酸盐的还原和含硫氨基酸的合成215

第五节 蛋白质的合成217

一、土壤中氮素的转化222

第六节 自然界的氮素循环222

二、自然界的氮素循环225

第七章 植物体内的其它代谢过程227

第一节 寡糖与多糖的合成227

一、蔗糖和其它寡糖的合成227

二、淀粉和果聚糖的合成和分解229

三、细胞壁成分的合成230

第二节 脂类的代谢232

一、脂肪酸与真脂和磷脂的合成232

二、脂肪酸的氧化和乙醛酸环236

三、萜类化合物的合成238

第三节 芳香族化合物的生物合成240

一、莽草酸途径240

二、乙酸-丙二酸途径241

三、苯丙烷衍生物的合成242

四、黄酮类的生物合成243

一、生物碱的合成245

二、嘌呤碱、嘧啶碱和核苷酸的合成245

第四节 含氮碱和卟啉环的合成245

三、核酸的合成246

四、卟啉环和叶绿素的合成248

第八章 植物体内物质的运输251

第一节 物质运输的形式、途径和方向251

一、物质运输的形式251

二、物质运输的途径和方向252

第二节 韧皮部中物质运输的特点和原理255

一、韧皮部中物质运输的特点256

二、韧皮部中物质运输的原理261

三、有机物质在植物体内的再分配264

第九章 植物激素和生长调节物质267

第一节 生长素类269

一、生长素的发现；类似生长素269

二、人工合成的类似生长素结构和功能的关系271

三、生长素在植物体内的存在、分布和传导273

四、生长素的生物合成和钝化275

五、生长素对生长的促进和抑制作用277

六、生长素的作用方式278

七、生长素在农林业生产中的应用280

第二节 赤霉素类281

一、赤霉素的发现和存在281

二、赤霉素的生物合成282

三、赤霉素的生理作用、作用机理和实践应用284

第三节 细胞分裂素类287

一、细胞分裂素的发现和分离287

二、细胞分裂素的生理作用和实践应用289

第四节 脱落酸292

一、脱落酸的发现与存在292

二、脱落酸的生理作用293

第五节 乙烯296

一、乙烯是一种植物内源激素296

二、乙烯的生物合成298

三、乙烯的应用298

第六节 天然和人工合成的生成抑制剂301

一、植物体内天然抑制--酚类化合物301

二、人工合成的生长抑制剂302

一、除草剂的类别和使用方法305

第七节 除草剂305

二、除草剂选择性的生理基础310

第十章 种子萌发的生理312

第一节 种子和其它延存器官中的贮藏物质及其在萌发过程中的变化312

一、种子中的贮藏物质312

二、种子萌发时的物质转化315

第二节 种子萌发的条件325

一、水分325

二、温度327

三、氧气328

四、光线329

一、种子或胚的其它部分限制氧的供应而造成的“休眠”330

第三节 种子的休眠330

二、胚未发育完全，或种子未完成后熟作用而造成的“休眠”331

三、萌发抑制剂与休眠的关系331

第四节 种子的寿命和贮藏332

一、种子的寿命332

二、鉴别种子生活力的原理与方法333

第一节 植物细胞的生长和分化335

一、植物周期或分裂周期335

第十一章 植物的生长和分化335

二、细胞延长期337

三、细胞分化期339

第二节 分化生长和形态建成339

一、极性是分化的第一步339

二、影响细胞分化的因素342

三、细胞的全能性：分化的基因调节346

四、组织培养或细胞培养作为研究生长和分化的一个重要手段350

第三节 生长的动态分析352

一、一年生植物的生长曲线352

二、生长的数学表示354

一、温度355

第四节 外界条件对于生长的影响355

二、光358

三、水分360

第五节 植物各部分的相互关系--相关现象361

一、地上部分与地下部分的关系361

二、主茎与分枝、主根与侧根的关系362

三、营养生长与生殖生长的关系365

第六节 植物生长的季节周期性--休眠366

一、休眠的适应意义366

二、芽休眠367

三、种子休眠368

第七节 植物的运动371

一、向性运动372

二、感性运动373

四、近似昼夜节奏运动--生物钟374

三、原生质运动374

第十二章 成花生理376

第一节 光周期现象376

一、光周期反应类型376

二、光周期效应和光周期诱导378

三、光敏色素在成花中的作用385

四、成花反应的分段过程390

五、成花刺激物或成花抑制物392

六、光周期的控制在农林业和园艺上的应用393

第二节 春化作用394

一、春化作用的一般性质395

二、赤霉素与春化397

第三节 从已知激素对开花的作用看花激素的性质397

第四节 花芽分化和性别表现399

一、花的发端399

第一节 花粉生理405

一、花粉的生物化学405

第十三章 生殖、成熟和脱落405

二、花粉的萌发和花粉管的生长410

三、花粉的寿命和贮藏412

四、通过花粉培养获得单倍体植株414

第二节 传粉和受精生理415

一、柱头分泌物和柱头生活力415

二、关于“识别蛋白”的研究416

三、传粉受精所引起的代谢变化417

第三节 果产和种子的形成418

一、果实的生长418

二、种子成熟时的生理生化变化420

三、肉质果实成熟时的生理生化变化424

四、禾谷类作物空瘪粒问题427

第四节 器官脱落的生理428

一、器官脱落与离层的形成429

二、影响器官脱落的内在因素429

三、果树的落果431

四、化学脱叶剂或脱果剂432

第十四章 植物的逆境生理435

第一节 逆境和逆境生理435

第五节 衰老的生理(senescence)435

第二节 抗旱性与抗涝性437

一、干旱的为害437

二、植物对干旱的抵抗438

三、提高植物抗旱性的途径440

二、性别的表现(Sex Expression)440

四、水分过多的为害和植物的耐涝性441

第三节 抗寒性、抗冻性与抗热性442

一、寒害与抗寒性442

二、冻害与抗冻性443

三、热害与抗热性445

第四节 盐害与抗盐性446

一、盐分过多的为害446

二、植物的抗盐性447

一、二氮化硫449

第五节 环境污染对植物的危害449

二、臭氧450

三、氟化物450

四、含氮化合物451

五、其它451

第六节 植物的抗病生理452

一、寄生对侵染的抵抗452

二、寄生对病原物的生理反应和抗病的生理基础453