《中国食品工业年鉴 1986》求取 ⇩

第1部分综述1

1．1 1985年纪事1

1．2 工业现状8

1．工业总产值和企业单位数8

主要年份食品工业总产值及其比重8

食品工业总产值指数9

食品工业总产值平均每年增长速度9

按食品工业部门分的工业企业单位数10

按食品工业部门分的工业总产值10

按地区分的食品工业企业单位数和工业总产值11

各地区按经济类型划分的独立核算食品工业企业单位数12

各地区按经济类型划分的独立核算食品工业企业总产值13

a．总产值分析14

b．企业结构分析16

主要年份食品工业主要产品产量17

2．主要产品产量17

食品工业主要产品产量18

按地区分的食品工业主要产品产量19

各地区食品工业主要产品产量占全国的比重21

3．主要财务指标分析23

全民所有制独立核算食品工业企业主要财务指标(总表)23

全民所有制独立核算食品工业企业主要财务指标24

全民所有制独立核算食品工业企业主要财务指标分析资料24

集体所有制独立核算食品工业企业主要财务指标(总表)25

集体所有制独立核算食品工业企业主要财务指标26

集体所有制独立核算食品工业企业主要财务指标分析资料26

分地区全民所有制独立核算食品工业企业部分财务指标27

分地区集体所有制独立核算食品工业企业部分财务指标28

a．主要财务指标分析29

4．职工人数30

按地区分的食品工业全部职工人数30

重点食品工业企业实物劳动生产率31

5．劳动生产率31

食品工业企业全员劳动生产率31

1．3 科研32

1．本年度食品工业重大科研成果32

附：轻工业部食品工业获奖科研成果35

2．科技机构36

食品科研、设计单位情况表36

3．星火计划48

a．星火计划48

b．目标和实施安排48

c．选题原则48

d．资金来源48

e．管理办法48

4．食品工业技术政策要点49

5．中国食品工业协会的科技开发工作51

a．中国食品工业协会科学技术教育部51

c．科技开发项目52

b．工作概况52

d．主要完成项目简介53

1．4 金融56

1．建设银行56

a．贷款发放56

b．利率56

c．经济体制改革57

d．服务与管理57

2．工商银行57

a．概况57

b．贷款57

c．展望58

3．农业银行58

a．贷款58

a．贷款59

b．展望59

4．投资银行59

b．展望59

1．5 税收60

a．新税种60

b．关于食品工业的税收政策61

c．税收检查62

1．6 投资62

按地区分的食品工业固定资产投资额62

按行业分的食品工业固定资产投资额63

主要年份食品工业固定资产投资额和新增固定资产64

按时期分的食品工业基本建设投资额64

按食品工业部门分的基本建设项目65

食品工业基本建设新增生产能力65

c．出口茶叶的质量和发展66

b．茶叶的出口66

a．概况66

1．中国土畜产进出口总公司66

1．7 进出口贸易66

食品工业更新改造措施新增生产能力66

d．京果类的出口67

1984—1985年茶叶出口主要国别(地区)顺序表67

1984—1985年茶叶出口金额排列顺序表68

1984—1985年茶叶出口平均价格变化表68

1985年茶叶出口分地区(主要国别)统计表68

1985年京果类商品出口统计表69

1984—1985年京果类主要商品出口金额排列顺序70

1984—1985年京果类商品主要出口国别(地区)排列顺序70

1985年京果类主要商品出口平均价变化表71

2．中国粮油食品进出口总公司71

a．概况71

b．粮食进出口71

c．出口商品结构71

f．出口货源的地区构成72

e．出口价格72

d．进出口国别(地区)72

1985年主要粮油食品出口、进口统计表73

g．广交会上的粮油食品出口74

主要食品出口数量和金额75

主要食品进口数量和金额76

1．8 中外经济技术合作77

1．引进77

a．技术引进的方式、渠道、范围77

b．基本情况77

c．技术引进项目77

d．对外技术交流项目77

e．“七五”期间的引进政策77

f．引进项目经济评价基本模式84

2．吸收外商投资85

a．概况85

d．问题和展望86

c．一批“七五”期间的前期项目86

b．“七五”期间吸收外资的精神86

附表一 1985年批准的食品行业中外合资经营企业一览表87

附表二 1985年批准的食品行业中外合作经营企业一览表91

附表三 1985年批准的食品行业外资企业(独资企业)一览表91

附表四 食品工业对外签订吸收外资协议(合同)分地区、部门统计表92

附表五 食品工业对外签订吸收外资协议(合同)分国别(地区)统计表92

e．附录92

1985年批准的中外合资经营企业一览表93

3．贷款96

b．项目的建设和签约96

a．概况96

1985年批准对外签订中外合资企业分行业汇总表96

1985年批准对外签订中外合资企业分地区汇总表96

1985年批准对外签订中外合资企业分国别(地区)汇总表96

c．专利许可证贸易和专利文献的利用97

b．专利法规97

a．专利法97

1．专利法的实施97

c．回顾和展望97

1．9 专利97

d．全国专利工作体系98

e．国际交往98

f．专利的申请和批准概况98

2．中国食品工业技术专利情况98

a．两项发明首批获得专利证书98

b．专利申请公告摘选99

3．展望99

a．专利工作的成效99

b．专利工作的规划99

c．专利工作的发展99

b．文件100

d．商标管理情况100

c．参加保护工业产权巴黎公约组织100

a．商标注册100

1．商标100

1．10 商标与广告100

e．商品分类101

f．展望101

2．广告101

a．概况101

b．问题和展望101

1．11 食品卫生管理102

a．食品卫生法执行情况102

b．食品卫生标准管理103

1．12 原料104

食品工业主要原料产品产量104

各地区主要粮食作物产品产量106

各地区肉类和水产品产量107

各地区主要经济作物产品产量108

各地区主要水果和林产品产量109

1．13 优质食品110

1985年国家优质食品奖获奖名单110

1985年农牧渔业部系统优质产品奖获奖食品名单113

1985年商业部系统优质产品奖获奖食品名单116

1985年轻工业部系统优质产品奖获奖食品名单133

1．14 食品专业教学单位141

食品专业高等教学单位141

食品专业中等教育单位149

食品专业技工学校情况157

食品专业职业高中班情况160

1．15 出版物和古籍介绍164

1．书籍164

2．报刊171

3．古籍中有关食品著作和涉及食品的资料简介175

1．16 法规政策文件177

国家经委、财政部、中国人民银行关于进一步对食品工业放宽政策的通知177

第2部分主要产品分述179

2．1 粮油加工品179

1．企业状况179

a．加工厂、车间179

b．加工生产能力179

c．企业整顿179

d．经济效益179

2．产品与产量179

a．概述179

b．粮油179

c．粮油食品179

4．经营方式和税利180

c．优质产品180

a．经营方式180

b．自营产品产量180

a．管理机构180

3．质量管理及优质产品180

b．质量标准180

c．出口产品181

d．税利181

5．技术进步和引进设备的消化吸收181

a．技术进步181

b．引进设备和消化吸收181

2．2 盐181

a．产量181

b．销售181

c．品种182

d．盐化工及综合开发182

e．产品质量及其管理182

g．科学研究183

h．教育183

f．技术改造和基本建设183

i．盐业管理184

j．展望184

2．3 肉类加工制品(猪牛羊禽)184

a．肉类加工冷藏企业的现状184

b．肉类加工冷藏企业的生产现状185

c．技术改造、技术引进和获奖优质产品185

f．企业的经济效益186

g．畜禽产品的生产、流通与价格186

e．供应出口情况186

d．脏器的综合利用186

h．企业整顿与加强内部管理187

附表1 1985年商业肉类蛋品加工冷藏企业固定资产及产值188

附表2 1985年商业肉类蛋品加工冷藏企业主要生产能力189

附表3 1985年商业肉类蛋品加工冷藏企业的冷藏库分布189

附表4 1985年商业肉类蛋品加工冷藏企业冷藏库按规模分类189

附表5 肉禽蛋行情(1985年12月31日)190

b．1985年概况191

a．各阶段发展方针及其水平191

2．4 水产加工品191

1．概述191

2．淡水鱼192

a．加工现状192

b．基本建设192

c．展望192

3．鱼粉192

a．鱼粉和鱼油的用途192

b．生产概况192

c．管理193

d．技术进步193

e．问题与展望193

4．海藻加工工业193

a．概述193

b．海藻食品193

c．褐藻胶、琼胶、卡拉胶194

a．概况195

6．水产品冷藏链195

d．问题与展望195

5．优质水产品195

b．群众性小冷库的兴起与发展196

c．水产品包装的改进196

d．冷链科研196

e．发展趋势与设想196

7．科研成果197

8．水产品加工业标准化概况198

附表 水产品标准目录(1985年12月底止)198

9．政策200

2．5 罐头201

a．概况201

b．“六五”成就201

c．质量管理201

g．引进的管理202

f．技术改造202

d．标准与检测202

e．科学研究202

h．销售情况203

2．6 食糖203

a．生产概况203

b．购销概况205

c．扶持糖料和食糖生产发展的政策205

d．提高糖料含糖份、产量的技术措施和科研成果205

e．推行糖料按质论价收购政策206

f．技术进步和技术引进消化吸收206

g．节能和三废综合治理206

h．基本建设和新增生产能力206

i．“六五”期间基本情况206

b．质量207

b．发展横向经济联合207

a．产量、销售量207

3．卷烟207

a．种植面积、产量、收购量207

2．烤烟207

1．“六五”概况207

2．7 烟草207

c．改革产品结构208

4．雪茄208

5．进出口208

6．主要生产企业208

a．企业的分布208

b．企业整顿208

7．烟草行业管理208

a．经营管理208

b．专卖管理208

8．问题和展望208

a．主要问题208

表2 1984、1985年烤烟种植面积、产量、收购量209

b．展望209

表1 “六五”期间产销情况209

表3 卷烟产销情况表210

表4 雪茄产量211

2．8 饮料酒211

a．生产情况211

b．基本建设与技术进步211

c．出口212

d．评酒活动212

e．啤酒的稳定性213

f．销售213

2．9 糕点、饼干、面包214

1．糕点214

a．产销情况214

b．技术进步214

c．技术引进214

a．生产品种215

b．技术进步215

3．面包215

4．展望215

2．饼干215

c．工艺技术进步和基本建设215

b．新品种215

a．消费变化215

2．10 糖果216

a．产销情况216

b．新品种及技术进步216

c．展望216

2．11 软饮料217

a．产销概况217

b．技术进步及生产发展217

2．酱油218

a．产量218

1．概况218

b．生产工艺与加工技术的改进218

c．新产品218

e．展望218

d．产品质量与管理218

2．12 调味品218

c．提高全氮利用率工作219

d．产品质量与卫生219

e．市场219

f．出口219

g．优质产品219

h．基本建设219

i．问题与展望219

c．名醋简介220

e．优质产品220

d．产销情况220

b．质量与卫生220

a．工艺技术进步220

3．食醋220

4．酱类221

a．生产工艺及加工技术的改进221

b．产销概况221

c．问题与展望221

5．味精221

a．产销概况221

b．品种、质量221

c．基本建设和技术进步221

b．产销特点222

a．产销概况222

1．概述222

2．13 茶叶222

c．胡椒222

b．花椒222

7．调料222

b．问题与展望222

a．生产与销售222

6．新型调味料222

a．八角222

c．流通体制改革情况223

2．绿茶223

a．产销概况223

b．加工情况的变化223

c．市场变化趋势224

3．红茶224

a．产销状况224

a．产销概况225

c．市场225

b．花茶加工布局的变化225

4．花茶225

c．市场展望225

b．红茶生产布局的变化225

d．质量226

5．紧压茶226

a．产销概况226

b．企业情况226

6．乌龙茶226

a．产销概况226

b．乌龙茶工艺在红茶上的应用226

c．乌龙茶饮用方法226

7．其他茶类226

a．黄茶226

a．边销茶(紧压茶)227

9．茶叶的计划与价格227

b．内销、出口茶227

c．白茶227

b．普洱茶227

8．减肥茶227

c．名茶228

10．茶叶储藏和包装228

a．仓容现状228

b．包装慨况228

a．企业状况229

e．质量监督229

c．产品产量229

b．奶源229

d．产品质量229

c．在国际上得奖的我国茶叶229

b．新评的优质产品229

a．质量229

11．优质产品与名茶229

2．14 乳制品229

f．产品品种231

g．设备研制231

h．仪器研制231

i．基本建设和技术进步231

l．问题与展望232

j．教育232

k．市场销售232

2．15 儿童食品233

1．概况233

a．分类233

b．质量问题233

c．科研成果233

d．获奖产品234

c．市场234

b．生产企业234

全国代乳品生产情况234

2．代乳品234

d．断奶食品开发项目234

a．品种、产量234

2．16 水果蔬菜贮藏及加工品235

1．果品贮藏235

a．发展概况235

b．冷库类型及其分布235

3．果蔬饮料236

b．沙枣236

a．黄刺攻236

4．野果的加工利用236

d．科研成果236

2．水果蔬菜罐头236

e．问题与展望236

c．管理236

a．蔬菜贮藏237

5．蔬菜贮藏和速冻蔬菜237

d．新疆野蔷薇果237

c．黑加仑子237

b．速冻蔬菜238

6．干菜和食用菌239

a．干菜239

b．食用菌239

7．酱腌菜239

a．工艺技术的改进239

b．产销概况239

c．榨菜和冬菜240

2．17 蛋品240

a．概况240

b．鲜蛋的经营情况240

c．鲜蛋的价格240

d．蛋品的出口供应240

a．概述241

2．18 豆制品241

b．原料与产品价格问题241

f．改进工艺、提高松花蛋质量241

g．包装的改进241

e．蛋品生产状况241

h．蛋品的消费市场241

c．设备及其引进242

d．市场和展望242

2．19 粮薯制品、淀粉及淀粉糖242

a．生产概况242

b．新产品研制243

c．淀粉及淀粉糖工业的基本建设与技术进步243

d．薯类加工新技术243

e．问题与展望243

2．20 食品添加剂244

1．科研和生产244

食品添加剂科研和新产品小批量生产情况表244

a．质量和卫生审定249

1985年全国食品添加剂标准化技术委员会第六次年会审定意见表249

3．管理和标准化工作249

2．获奖产品249

b．使用卫生标准(GB2760—81)修改情况253

已批准品种扩大使用范围表254

1981年后批准使用的品种表254

c．卫生标准的审批程序256

d．生产许可证的发放256

e．进口食品添加剂的卫生管理256

4．部分产品的生产概况256

a．赖氨酸256

b．酵母256

c．柠檬酸256

b．产量及商品量257

a．蜂群状况257

2．21 蜂产品257

1．蜂蜜257

e．褐藻胶、琼胶、卡拉胶257

d．酶制剂257

5．问题与展单257

2．蜂王浆258

g．展望258

e．质量管理258

d．加工利用258

c．出口情况258

b．市场销售258

a．产量和价格258

f．存在问题258

h．存在问题258

g．获奖产品258

f．质量管理258

e．加工利用258

d．出口情况258

c．市场销售258

i．展单258

a．纪事259

c．产量259

b．企业单化数和工业总产值259

3．1 北京市259

第3部分各地区分述259

d．职工人数260

e．投资260

f．利税260

g．外资利用260

h．原料260

i．市场261

j．地方政策261

k．问题与展望262

c．职工人数263

b．产量263

a．企业单位数和工业总产值263

3．2 天津市263

d．投资264

e．主要财务指标分析265

f．外资利用265

g．原料265

h．市场266

3．3 河北省266

a．纪事266

b．企业单位数和工业总产值267

c．产量267

d．职工人数267

e．投资267

f．利税268

g．原料268

h．问题与展望268

b．企业单位数、工业总产值和职工人数269

3．4 山西省269

a．纪事269

c．产量270

d．投资270

e．利税270

f．原料271

g．市场271

h．横向联合271

i．科研成果和新产品271

j．教育271

k．地方政策271

l．问题与展望272

3．5 内蒙古自治区273

a．企业单位数和工业总产值273

b．产量273

f．原料274

e．利税274

c．职工人数274

d．投资274

3．6 辽宁省275

a．企业单位数和工业总产值275

b．产量275

c．职工人数277

d．投资277

e．利税277

f．引进设备277

g．外资利用277

h．原料277

i．横向联合277

j．问题和展望279

3．7 吉林省279

a．纪事279

c．产量280

b．企业单位数和工业总产值280

d．职工人数281

e．投资281

f．利税281

g．外资利用282

h．市场282

i．展望283

3．8 黑龙江省283

a．纪事283

b．企业单位数和工业总产值283

c．产量284

d．职工人数285

e．财务指标及其分析285

f．投资286

j．地方政策287

i．野生资源开发287

h．外引内联287

g．产品质量287

k．原料288

l．问题289

3．9 上海市289

a．纪事289

b．企业单位数和工业总产值289

c．产量290

d．职工人数290

e．投资291

f．利税291

g．科研291

h．引进技术和设备291

i．优质产品291

n．市场292

m．出口贸易292

l．原料292

j．新产品292

k．横向联合292

o．问题与展望293

3．10 江苏省293

a．纪事293

d．职工人数294

e．投资294

c．产量294

b．企业单位数和工业总产值294

f．利税295

g．外资利用295

h．原料295

i．市场295

j．地方政策295

k．问题与展望296

c．产量297

b．企业单位数和工业总产值297

a．纪事297

3．11 浙江省297

d．职工人数298

e．投资298

f．利税298

g．外资利用298

h．原料298

i．市场299

j．问题299

3．12 安徽省299

a．纪事299

b．企业单位数和工业总产值300

c．产量300

i．市场301

h．原料301

g．外资利用301

e．投资301

d．职工人数301

f．利税301

j．问题与展望302

附：安徽省优质食品名单(1984年)303

3．13 福建省305

a．纪事305

b．企业单位数和工业总产值306

e．投资307

f．利税307

c．产量307

d．职工人数307

g．原料309

h．外资利用309

i．地方政策309

j．问题与展望311

c．职工人数312

b．产量312

3．14 江西省312

a．企业单位数和工业总产值312

d．投资313

e．利税313

f．原料313

g．市场314

h．教育314

3．15 山东省314

a．纪事314

b．企业单位数和工业总产值314

c．产量315

d．职工人数315

e．投资315

f．主要财务指标分析315

i．原料316

j．地方政策316

g．食品质量316

h．外资利用316

k．展望317

3．16 河南省318

a．纪事318

d．职工人数319

e．投资319

c．产量319

b．企业单位数和工业总产值319

f．利税320

g．原料320

h．横向联合320

i．地方政策321

3．17 湖北省322

a．纪事322

b．企业单位数和工业总产值322

g．原料323

f．利税323

d．职工人数323

e．投资323

c．产量323

h．市场324

i．展望324

3．18 湖南省324

a．纪事324

b．企业单位数和工业总产值325

c．产量325

d．职工人数325

e．投资326

f．利税326

g．原料327

h．外资利用和进出口贸易327

i．销售市场327

J．问题与展望328

k．地方政策328

j．行业管理情况328

3．19 广东省329

a．纪事329

b．企业单位数和工业总产值330

c．产量331

d．职工人数331

e．投资331

f．利税332

g．外资利用333

h．原料333

i．市场334

j．地方政策334

k．问题与展望334

f．科研335

g．引进技术和设备335

e．投资335

h．原料335

i．问题与展望335

a．纪事335

c．产量335

b．企业单位数和工业总产值335

附一：深圳市335

d．职工人数335

附二：珠海市336

a．企业单位数和工业总产值336

b．产量336

c．投资336

d．利税336

e．引进技术和设备336

f．外资利用336

g．原料337

h．市场337

3．20 广西壮族自治区337

a．纪事337

d．职工人数338

b．企业单位数和工业总产值338

c．产量338

e．投资339

f．主要财务指标分析339

g．食品质量339

h．外资利用339

i．原料339

i．横向经济联合339

k．行业管婵340

l．地方政策340

m．市场341

n．存在的问题341

3．21 四川省341

a．纪事341

e．投资342

d．职工人数342

b．企业单位数和工业总产值342

c．产量342

f．利税343

g．原料343

h．横向联合343

3．22 贵州省344

a．纪事344

b．企业单位数和工业总产值344

c．产量344

d．职工人数345

e．投资345

f．利税345

g．原料345

h．市场345

i．地方政策346

j．问题与展望347

3．23 云南省348

a．纪事348

b．企业单位数和工业总产值348

c．产量348

d．职工人数349

e．投资349

f．利税349

g．原料349

h．问题与展望349

3．24 西藏自治区350

a．企业单位数和工业总产值350

f．拉萨市的食品工业351

e．原料351

c．职工人数351

b．产量351

d．主要财务指标分析351

3．25 陕西省352

a．纪事352

b．企业单位数和工业总产值352

c．产量354

d．职工人数354

e．投资354

f．利税355

g．产品质量和科技开发355

h．原料355

3．26 甘肃省356

a．纪事356

b．企业单位数和工业总产值356

c．产量356

g．外资利用357

f．利税357

d．职工人数357

e．投资357

h．原料358

i．市场358

j．横向联合358

k．问题与展望358

3．27 青海省359

a．企业单位数和工业总产值359

b．产量359

c．职工人数359

d．投资360

e．主要财务指标分析360

f．原料360

a．纪事361

3．28 宁夏回族自治区361

h．存在的问题361

g．市场361

b．企业单位数和工业总产值362

c．产量362

d．职工人数362

e．投资362

f．利税363

g．原料363

h．科研成果和新产品363

i．展望363

3．29 新疆维吾尔自治区364

a．纪事364

b．企业单位数和工业总产值364

c．产量364

g．外资利用365

f．利税365

d．职工人数365

e．投资365

h．原料366

i．市场366

j．地方政策366

a．工厂数和规模367

c．对外贸易367

b．产量和产值367

1．综述367

3．30 台湾省367

d．原料368

e．问题和措施368

2．主要行业分述369

a．粮食加工业369

b．食用油脂工业369

c．罐头食品工业369

f．制茶工业370

e．制糖工业370

d．冷冻食品工业370

g．味精工业371

h．酿酒制烟业371

3．31 省、自治区、直辖市优质食品名单(1985年)387

3．32 各地食品工业科研成果(1985年)425

3．33 各地食品工业引进项目(1985年)444

3．34 各地食品工业主要新产品(1985年)476

天津498

吉林498

北京498

3．35 各地传统名特食品简介(续)498

黑龙江499

江苏499

浙江499

安徽499

福建500

湖南501

山东501

河南501

广东502

广西503

四川503

贵州504

云南504

陕西505

甘肃506

附一 香港食品工业概况506

a．发展过程506

b．销售市场506

c．展望507

附二 浙江、上海、安徽三省市食品工业的考察报告507

b．产值和产量513

a．概况513

4．1 轻工系统513

第4部分主要系统分述513

c．管理体制514

d．横向联合515

4．2 商业系统517

a．企业与职工517

b．产值与产最517

c．主要财务指标518

d．技术改造及投资518

e．展望519

4．3 农垦系统519

a．产值519

b．产量519

c．原料519

d．投资及新增生产能力519

c．总产值520

b．原料520

d．特点520

f．农垦食品工业的特点520

a．概况520

4．4 乡镇系统520

e．出口520

附表：农牧渔业部主管食品工业机构521

第5部分流通523

5．1 市场523

a．人口的增长523

b．国民收入的增长523

c．食品消费量的增长523

d．加工食品消费量的增长523

e．消费量将要增加的食品523

城市职工家庭收支抽样调查资料524

农民家庭收支抽样调查资料524

食品零售数量和金额525

5．2 食品流通管理的改革526

a．收购制度526

b．价格管理制度526

c．国营商业的主渠道作用526

d．流通体制527

e．纠正和查处不正之风527

f．管理机构527

5．3 价格528

a．价格改革528

b．价格改革对食品工业的影响528

c．食品价格529

主要食品零售混合平均价格529

c．外包装加价办法530

b．货源530

a．概况530

5．4 自选商场530

d．投资531

e．内部管理制度531

f．问题探讨与展望531

第6部分食品机械与包装533

6．1 主要部门基本情况533

1．机械工业部533

a．产量、产值533

b．企业及职工数533

c．技术改造投资533

d．科研成果533

d．研究与开发534

c．质量现状534

b．科研成果534

a．产量、产值534

f．研究与开发534

e．质量现状534

2．轻工业部534

3．商业部538

粮油机械工业538

a．产量、产值538

b．企业及职工数538

c．质量现状538

d．研究与开发539

e．经济体制改革539

f．价格变动539

肉类加工机械工业540

水产食品加工机械工业540

4．农牧渔业部540

食品加工机械工业540

g．展望540

5．航空工业部541

6．2 食品机械分类介绍541

1．食品专用加工机械541

a．粮油加工机械541

b．烟草加工机械542

c．啤酒、饮料加工机械543

d．肉类加工机械543

e．水产品加工机械543

f．罐头食品加工机械543

g．糕点加工机械543

h．糖果加工机械543

i．果品加工机械543

j．乳品加工机械543

c．食品浓缩设备544

b．食品混合搅拌机械544

e．食品杀菌设备544

f．食品干燥机械544

d．均质机械544

2．食品通用机械544

l．豆制品加工机械544

k．调味品加工机械544

a．食品粉碎设备544

g．洗刷机械545

h．分选机械545

i．食品加工离心机545

j．食品泵、阀545

3．食品包装机械545

a．充填机械545

b．灌装机械545

c．容器成型包装机械545

e．胶版印刷涂料纸546

c．茶叶滤纸546

d．玻璃纸546

b．糖果包装原纸546

f．单面胶版印刷纸546

g．单面白纸板546

e．真空包装机械546

a．卷烟纸546

1．纸品类食品包装材料546

6．3 食品包装材料546

g．裹包机械546

f．封口机械546

d．收缩包装机械546

3．食品包装用玻璃容器547

b．性能、品种547

e．塑料复合包装薄膜547

c．展望547

4．食品包装用陶瓷器547

a．产量、产值547

c．聚苯乙烯泡沫制品547

b．聚氯乙烯硬片547

a．塑料周转箱547

2．塑料食品包装材料547

h．沥青防潮纸547

d．中空容器547

5．印花铁制包装材料548

内蒙549

吉林549

北京549

河北549

第7部分企业名录549

黑龙江550

上海550

江苏551

安徽551

河南552

山东552

江西552

湖北555

湖南555

广东556

四川558

贵州560

青海561

宁夏561

云南561

新疆563

第8部分附录565

国外食品工业简介565

美国的食品工业565

丹麦的啤酒生产568

国外啤酒及软饮料发展概况570

法国食品包装的发展趋势573

日本菲律宾的几种大豆蛋白食品加工574

美国的甜味剂生产581