《环境毒物的纸上和薄层色谱分析》

第1章 药物和动物饲料添加剂1

1.1 提取和分离3

1.2 抗生素的分析4

出版说明5

序言7

1.3 磺胺药物的分析12

1.4 硝基呋喃药物的分析15

1.5 含砷药物的分析17

1.6 其它药物的分析18

第2章 空气和水的污染22

2.1 空气中的致癌物22

2.2 水的污染29

2.3 水中表面活性剂和去污剂30

2.4 酚及有关化合物35

2.5 水中金属离子40

第3章 农药47

3.1 提取和纯化49

3.2 有机氯杀虫剂53

3.3 有机磷农药62

3.4 氨基甲酸酯76

3.5 砷化合物83

3.6 除莠剂和植物生长调节剂84

3.7 杀菌剂96

第4章 食品添加剂101

4.1 抗氧剂和防腐剂101

4.2 增塑剂111

4.3 甜味剂113

4.4 抗生素115

4.5 亚硝胺117

4.6 食用色素119

5.1 引言132

第5章 化妆品132

5.2 脂族酸134

5.3 羧酸酯135

5.4 香料136

5.5 防腐剂142

5.6 其它化妆品组分144

5.7 染发剂146

5.8 光毒性，香柑油内酯的鉴定150

5.9 天然香豆素的鉴定151

第6章 天然存在的毒物155

6.1 蜂蜜中的木藜芦毒素155

6.2 蘑菇中的毒肽和毒伞肽157

6.3 鱼中的毒素159

6.4 植物生物碱164

6.5 植物糖甙和葡糖甙172

6.6 硒化合物183

6.7 真菌毒素184

第7章 色谱技术和试剂196

7.1 引言196

7.2 吸附剂196

7.3 加样199

7.4 展开201

7.5 检测体系215

7.6 偶合显色反应218

7.7 热解和高温反应222

7.8 其它显色反应225

7.9 衍生作用233

7.10 鉴定237

7.11 检测灵敏度238

7.12 微生物显影238

7.13 定量薄层色谱240