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目录1

第一章 我国畜牧业的经济形式和畜牧业现代化12

第一节 我国畜牧业的经济形式和经营方式13

第二节 畜牧业现代化24

第二章 畜牧业生产结构与布局37

第一节 畜牧业生产结构37

第二节 畜牧业生产的合理布局55

第三章 经营预测与经营决策62

第一节 经济信息63

第二节 市场调查与市场预测68

第三节 经营决策76

第四章 经营计划与经济合同86

第一节 经营计划86

第二节 经营计划的指标97

第三节 经营计划的编制、执行和控制103

第四节 畜牧业经济合同107

第五章 饲料的组织与管理119

第一节 饲料的来源及其经济特点119

第二节 饲料的利用与管理124

第三节 饲料的供需与平衡131

第一节 我国畜牧业劳动力资源和利用137

第六章 畜牧业劳动与管理137

第二节 畜牧业生产责任制147

第三节 提高畜牧业劳动生产率153

第七章 畜牧业机械的利用与管理159

第一节 畜牧业机械的分类及其特点159

第二节 畜牧业机械设备的经营方式和评价指标163

第三节 畜牧业机械的使用与管理166

第八章 资金的筹集与管理174

第一节 资金的来源与筹集的原则174

笫二节 资金的核算与管理181

第三节 建立与健全财务管理制度191

第九章 畜产品成本核算和盈利核算196

第一节 畜群和畜产品成本核算的特点和程序196

第二节 计算成本的方法和降低成本的途径210

第三节 盈利核算221

第十章 畜牧业技术经济效果228

第一节 畜牧业技术经济效果的概念和评价原则228

第二节 畜牧业技术经济效果评价的内容和方法233

第十一章 畜产品商品交换与价格251

第一节 我国畜产品商品交换251

第二节 畜产品的价格260

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