《人类的食物》
| 作者 | （美）里德曼（Riedman，R.）著；熊文华，陈国梁译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：国际文化出版公司 |
| 参考页数 | 179 |
| 出版时间 | 1987（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7800490092 — 求助条款 |
| PDF编号 | 87341708（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一章 人类过去和现在的食物1
第二章 通过测体重身高得出的答案8
第三章 化学建筑材料18
第四章 无机营养成分32
第五章 微量元素44
第六章 最有益于健康的维生素54
第七章 一条三十英尺长的管道88
第八章 繁忙的细胞中的食物96
第九章 人究竟需要吃多少食物105
第十章 要充分利用食物112
第十一章 食品加工的作用121
第十二章 饥饿的世界136
第十三章 今后的目标：向全世界人民供应食物157
1987《人类的食物》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由（美）里德曼（Riedman，R.）著；熊文华，陈国梁译 1987 北京：国际文化出版公司 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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