《流动的固体》求取 ⇩

第一章 弯了的棒为什么又能直起来——关于弹性8

第二章 橡胶为什么能伸得那么长?——橡胶的弹性与气体的压力相似21

第三章 搅动的水为何能静止下来?——关于粘滞性40

第四章 各种奇怪的流变现象——振动时可“溶解”的液体,能“成型”的液体,能裂缝的液体58

第五章 可流动的固体——冰川能流动,岩石也能流动79

第六章 有弹性的液体——能收缩的液体,能拔丝的液体,能向上爬的液体93

第七章 弹簧和活塞模型——用模型来研究问题109

第八章 蚕丝是怎样形成的——蚕不是吐丝,而是拉丝,蜘蛛也是这样126

第九章 粘液的用处——蛋清是蛋黄的摇篮137

结束语——流变学是什么学问147

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