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目录1

第一章 单位和因次9

第二章 流体力学19

第三章 传热91

第四章 蒸发144

第五章 精馏157

第六章 吸收204

第七章 浸取235

第八章 液-液萃取253

第九章 湿度测定和增湿266

第十章 干燥281

第十一章 过滤287

第十二章 热力学300

第十三章 化学动力学343

第十四章 过程控制394

第十五章 工程经济学407

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