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第一章 绪论1

第一节 动物生理学的研究对象、目的和方法1

一、研究对象1

二、研究目的和任务1

三、研究方法1

目录1

二、细胞对刺激的反应2

三、刺激与反应的关系2

一、兴奋性2

第二节 细胞的兴奋性、刺激与反应2

四、兴奋性的变化3

第三节 机体功能的调节4

一、神经调节4

二、体液调节4

三、自身调节4

第四节 细胞的生物电现象4

一、细胞的静息电位4

二、细胞的动作电位5

复习参考题7

一、内环境及其恒定的意义9

第二章 血液生理9

第一节 血液与内环境9

二、血液的组成10

三、血液的主要机能10

四、血液的总量11

五、血液的理化特性12

第二节 血浆的功能13

一、血浆的主要化学成分13

二、血浆蛋白的机能13

二、红细胞的数量14

三、血浆缓冲物质的作用14

第三节 红细胞与气体运输14

二、红细胞的功能与血红蛋白17

三、红细胞的生成和破坏18

第四节 白细胞与防御功能19

一、白细胞的数目19

二、白细胞的防御功能19

三、白细胞的生成与破坏21

一、血小板的止血功能22

二、血液凝固22

第五节 止血机能22

三、血液中的抗凝物质和纤维蛋白溶解24

四、抗凝与促凝25

第六节 血型26

一、红细胞凝集反应和血型26

二、人类ABO血型系统和Rh血型系统26

三、家畜的血型27

复习参考题28

第一节 心脏的生理活动30

一、心肌细胞的生物电现象30

第三章 循环生理30

二、心肌的生理特点33

三、心动周期及心动周期中的各种变化40

第二节 血管的生理活动46

一、血压的概念46

二、动脉血压与动脉脉搏47

三、静脉血压、静脉回流及静脉脉搏48

第三节 微循环、组织液与淋巴液49

一、微循环49

二、组织液和淋巴液52

一、心、血管功能活动的神经调节54

第四节 心脏和血管功能的调节54

二、心、血管活动的体液调节58

第五节 各器官循环的特点59

一、冠状循环特点59

二、肺循环特点60

三、脑循环特点60

四、肝循环特点61

复习参考题61

第一节 呼吸道和肺泡64

一、呼吸道64

第四章 呼吸64

二、肺泡65

第二节 呼吸运动66

一、呼吸运动的机械原理66

二、呼吸类型和呼吸频率67

三、肺内压和胸内压67

四、肺容量和肺通气68

第三节 气体的交换与运输69

一、气体交换69

二、气体运输70

一、呼吸中枢73

第四节 呼吸运动的调节73

二、呼吸反射74

复习参考题76

四、一般机能 177

第一节 概述78

第五章 消化和吸收78

一、消化方式78

二、消化管平滑肌的特性79

三、消化酶的作用79

第二节 口腔内的消化80

一、咀嚼80

二、唾液80

三、吞咽82

第三节 单胃消化82

一、胃液的生理功能83

二、胃液分泌的调节83

三、胃的运动及排空85

第四节 复胃消化86

一、瘤胃和网胃的消化86

二、瓣胃消化91

第五节 小肠内的消化92

一、胰液的分泌92

三、皱胃消化92

二、胆汁的分泌和排出93

三、小肠液的分泌94

四、小肠的运动95

第六节 大肠内的消化96

一、大肠内微生物的作用96

二、大肠运动和排粪98

第七节 吸收99

一、吸收的原理99

二、各种营养物质的吸收形式和途径100

复习参考题101

第六章 排泄生理103

第一节 尿的理化特性及组成103

一、尿的理化特性103

二、尿的化学组成104

第二节 肾脏特点及尿的形成104

一、肾脏特点104

二、尿的生成过程106

一、尿液浓缩和稀释的原理——逆流倍增110

第三节 尿液的浓缩与稀释110

二、尿液浓缩和稀释的过程111

第四节 影响尿液生成的因素112

一、影响肾小球滤过作用的因素112

二、影响肾小管重吸收的因素113

第五节 肾脏的其他功能114

一、肾素114

一、膀胱、尿道的神经支配115

二、排尿反射115

第六节 尿的排出115

三、1,25—二羟钙化醇115

二、促红细胞生成素115

复习参考题116

第七章 能量代谢及体温调节118

第一节 能量代谢118

一、能量代谢的测定方法118

二、基础代谢与静止能量代谢121

第二节 体温调节122

一、哺乳类动物的体温及其正常变动122

三、外界温度对动物体温的影响123

二、机体的产热与散热过程123

四、体温恒定的调节125

复习参考题127

第八章 肌肉和运动129

第一节 骨骼肌的生理特性129

第二节 骨骼肌的收缩129

一、骨骼肌收缩的基本特征129

二、骨骼肌收缩的机械工作131

三、骨骼肌收缩的能量代谢132

一、神经肌肉间的兴奋传递133

第三节 骨骼肌活动的过程和机理133

二、骨骼肌收缩机理134

三、骨骼肌的类型136

第四节 运动137

一、运动时机体的生理变化137

二、运动与训练的的关系138

三、疲劳138

复习参考题139

一、神经细胞或神经元140

二、神经系统的机能分类140

第二节 神经纤维生理140

第九章 神经系统140

一、神经系统在机体活动中的主导地位140

第一节 神经系统机能概述140

二、神经纤维的分类141

三、神经纤维的兴奋传导141

第三节 突触传递142

一、突触的类型和结构142

二、突触传递的机理143

三、突触传递的特征145

四、突触传递的递质146

第四节 反射活动146

一、反射活动与反射中枢146

二、反射的分类147

三、反射活动的基本特征148

四、反射活动的协调149

第五节 神经系统的感觉机能151

一、感受器151

二、传入系统152

三、大脑皮层的感觉机能153

四、机体的感觉155

一、脊髓对躯体运动的调节159

第六节 神经系统对躯体运动的调节159

二、脑干对躯体运动的调节160

三、小脑和基底神经节对躯体运动的调节162

四、大脑皮层对躯体运动的调节162

第七节 神经系统对内脏活动的调节163

一、植物性神经系统的概念和特征163

二、植物性神经系统的机能165

三、植物性神经系统的机能特点166

四、交感神经与副交感神经系统的相互关系166

六、植物性机能的中枢性调节167

五、植物性神经末梢的化学递质及其相应受体167

一、非条件反射与条件反射169

二、条件反射的建立169

第八节 神经系统的高级机能169

三、条件反射的抑制170

四、动力定型171

五、高级神经活动类型171

第九节 睡眠172

一、睡眠的一般生理变化172

二、睡的生理意义172

复习参考题174

一、概念176

二、分类176

第十章 内分泌176

第一节 概述176

三、一般特征177

五、作用机理178

第二节 下丘脑的内分泌功能179

一、下丘脑的神经内分泌系统179

二、下丘脑的促腺垂体激素180

一、腺垂体181

第三节 垂体181

二、神经垂体184

第四节 甲状腺185

一、甲状腺激素的化学185

二、甲状腺激素的储存、释放和转运186

三、甲状腺激素的生理作用186

四、甲状腺激素分泌的调节187

第五节 甲状旁腺素、胆钙化醇和降钙素187

一、甲状旁腺激素187

二、胆钙化醇188

三、降钙素189

第六节 肾上腺190

一、肾上腺皮质190

二、肾上腺髓质192

第七节 胰岛193

一、胰岛素193

二、胰高血糖素194

三、生长抑素和胰多肽194

二、雌激素195

三、孕激素195

一、雄激素195

第八节 性腺和性激素195

四、松弛激素196

第九节 其他内分泌腺和内分泌物质196

一、胸腺196

二、松果腺197

三、胎盘及其激素197

复习参考题198

二、繁殖季节199

一、性成熟199

第一节 性成熟和繁殖季节199

第十一章 生殖199

第二节 雄性生殖生理200

一、雄性生殖器的机能200

二、公畜的性反射201

三、精子的运动和活力201

第三节 雌性生殖生理201

一、雌性生殖器官的机能201

二、发情周期202

三、受精204

四、妊娠206

五、分娩208

六、产后的恢复208

第四节 生殖机能的调节209

一、内分泌系统对生殖机能的调节209

二、神经系统对生殖机能的调节212

复习参考题213

第十二章 泌乳214

第一节 乳腺的结构214

四、分娩后乳房的发育215

三、从初情期到妊娠乳房的发育215

五、乳腺发育的调节215

一、胚胎及胎儿期215

第二节 乳房的发育215

二、从出生到初情期乳房的发育215

第三节 乳的分泌216

一、乳的化学成分216

二、乳的生成过程217

三、乳分泌的调节217

一、排乳过程218

二、排乳的调节218

第四节 排乳218

复习参考题219

第十三章 皮肤220

第一节 毛皮兽的毛皮220

一、皮肤220

二、毛被221

第二节 皮肤和毛被内的色素223

一、色素的生理作用223

二、皮肤和毛被内色素的形成223

一、血液的理化特性225

第一节 血液225

第十四章 禽类的生理学特点225

二、血细胞226

三、血液凝固227

第二节 循环227

一、心脏生理228

二、血管生理228

三、心血管活动的调节228

第三节 呼吸228

一、呼吸运动228

二、气体的交换与运输229

三、呼吸运动的调节230

第四节 消化230

一、口腔消化230

二、嗉囊消化231

三、胃消化231

四、小肠消化232

五、大肠消化233

六、吸收233

第五节 能量代谢及体温233

一、能量代谢233

二、体温234

第六节 泌尿236

一、尿的理化特性、组成及尿量236

二、尿的生成236

三、鼻腺的排盐机能237

第七节 神经系统237

一、外周神经系统237

二、中枢神经系统237

三、甲状旁腺238

二、甲状腺238

一、脑垂体238

第八节 内分泌238

四、腮后腺239

五、胰岛239

六、肾上腺239

七、性腺239

八、松果腺239

第九节 生殖239

一、雌禽生殖240

二、雄禽生殖241

复习参考题242