《水果》
| 作者 | 蔡致谟撰 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：生活·读书·新知三联书店 |
| 参考页数 | 78 |
| 出版时间 | 1950（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 84921958（仅供预览，未存储实际文件） |
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一 花、果实和水果1
二 我国重要水果的经济栽培区域和它们的优良品种5
三 水果是怎样发育而成的23
四 水果的营养价值33
五 水果的医药效用39
六 略谈水果的繁殖法44
七 无核果的由来51
八 水果的成熟和它内部所起的化学变化57
九 需要后熟的几种水果65
一○ 怎样贮藏水果69
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