《家禽饲料配方专集》求取 ⇩

第壹章发展家禽之理由及配料对家禽生产上之重要性7

第一节 为什么要饲养家禽7

第二节 家禽在本省所占之重要性7

第三节 家禽25年前和今日之效益比较11

第四节 家禽饲养中饲料调配工作之重要性12

第五节 饲料对生产家禽成本上所占之重要性12

第貮章总论14

第一节 营养素之主要分类14

第二节 营养元素在机能上之分类15

第三节 饲料中主要原料分类15

第四节 家禽消化之生理机转17

第五节 主要营养之来源18

第六节 原料取代法23

第七节 历年来主要原料使用量之变迁摘要27

第八节 微量元素27

第九节 饲料中微量成分之安定性27

第十节 如何小心的合用原料来平衡饲料中之氨基酸例29

第十一节 粒状料之好处及令人可能担心的事30

第十二节 预混剂31

第十三节 主要家禽饲料分类及调配前之参考40

第参章饲料之调配42

第一节 饲料调配（Table-work）之顺序42

第二节 调配时应切记之事项42

第三节 简易配合法入门45

第四节 一般原料用量大约原则45

第五节 饲料配方工作表例45

第六节 一般原料使用于家禽完全饲料中之建议范围47

第七节 配方时原料使用重点48

第八节 论添加剂50

第九节 鸡配方最初级之范本例51

第十节 如何来决定配好饲料之优劣53

第十一节 添加蛋白质补充物Methionine以充分发挥饲料效用与生长速率54

第肆章家禽完全饲料配方例五佰则56

第一节 肉鸡饲料分三期式配方例56

第二节 小鸡料配方例69

第三节 中鸡料配方例：（6～12周龄）73

第四节 育成鸡（产蛋前）料配方例（10～12至22周龄）80

第五节 蛋鸡饲料配方例82

第六节 蛋鸡、种鸡配方例90

第七节 鸡专用特别辅助料配方例100

第八节 各国古老配方参考例115

第九节 火鸡饲料配方例126

第十节 火鸡精料配方例及用法134

第十一节 鸭粉料配方例140

第十二节 鹅料配方例148

第十三节 雉鸡完全饲料配方例153

第十四节 鹌鹑完全饲料配方例156

第十五节 鸽子完全饲料配方例159

第十六节 观赏鸟之饲料配方摘要161

第伍章原料营养组成分析及家禽营养需求参考表164

第一节 各国常用原料营养组成分析参考表164

第二节 家禽营养需求推荐参考表197

第陆章调配饲料应注意之相关问题230

第一节 与饲料有关之一些问题230

第二节 硒素与家禽之关系238

第三节 微量无机元素对家禽之中毒量表241

第四节 霉菌毒素（Mycotoxins）与家禽的关系244

第五节 度量衡换算表250

第六节 家禽发育、生产标准253

第七节 水解羽毛粉之成份分析及用法例257

第八节 各主要原料于60～70°F安全贮存3个月或2～3年应保持之水份百分率258

第九节 环境因素导致维生素需求之变化259

第十节 家禽、维生素的相互作用简表259

第十一节 各种单味原料对糖蜜的吸收率260

第十二节 家禽名词注解260

第十三节 专用英文名词索引261