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第一章 配合饲料原料1

第一节 草粉类饲料2

第二节 谷实类5

第三节 糠麸类14

第四节 油脂20

第五节 薯类及加工副产品21

第六节 植物性蛋白质饲料24

第七节 动物性蛋白质饲料35

第八节 单细胞蛋白、非蛋白质氮及其他蛋白质饲料39

第九节 矿物质饲料42

第十节 饲料添加剂48

第一节 饲料工业标准化概述60

第二节 饲料工业基础标准60

第二章 配合饲料标准及法规60

第三节 配合饲料原料的标准与规定63

第四节 配合饲料产品标准63

第三章 配合饲料产品设计100

第一节 饲料配方设计的原则100

第二节 配合饲料产品设计程序与方法101

第三节 鸡配合饲料配方设计102

第四节 猪配合饲料配方设计103

第五节 乳牛(肉牛)配合饲料配方设计107

第六节 浓缩饲料配方设计110

第四章 配合饲料生产工艺及设备概述112

第一节 配合饲料生产工艺流程112

第二节 配合饲料生产加工设备117

第一节 配合饲料质量管理一般概念122

第五章 配合饲料质量管理122

第二节 饲料产品常规检测内容及方法124

第三节 饲料的贮藏与运输125

第六章 猪的营养需要与饲料配方128

第一节 猪营养需要概述128

第二节 中国猪营养需要140

第三节 美国猪营养需要157

第四节 猪饲料配方示例166

第七章 家禽及珍禽的营养需要与饲料配方171

第一节 家禽及珍禽的营养需要171

第二节 家禽饲料配方示例192

第八章 反刍动物配合饲料配方200

第一节 奶牛配合饲料配方200

第二节 肉用牛配合饲料配方(生长育肥部分)209

第三节 羊的营养需要及配合饲料配方217

第九章 淡水养殖及特种水产类饲料配方219

第一节 鱼类营养需要及饲料配方示例219

第二节 特种水产类营养需要及饲料配方示例237

第十章 特种经济动物的营养需要及饲料配方244

第一节 水貂的营养需要及饲料配方244

第二节 观赏狗和猫的营养需要及饲料配方251

第三节 其他特种动物的营养需要及饲料配方257

附表1 猪、禽常用饲料成分及营养价值表260

附表2 反刍动物常用饲料成分及营养价值表264

附表3 常用矿物质饲料的钙、磷含量282

主要参考文献284

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