《东北三省统编农民职业技术教育教材 养羊》求取 ⇩

绪论1

第一章　绵羊的品种4

第一节　细毛羊品种4

一、东北细毛羊5

二、新疆细毛羊6

三、澳洲美利奴羊8

四、波尔华斯羊9

五、斯达夫洛波羊10

六、苏联美利奴羊10

七、德国美利奴羊11

第二节　半细毛羊品种11

一、东北半细毛羊12

二、考力代羊12

三、林肯羊13

第三节　粗毛羊品种13

一、蒙古羊14

二、藏羊14

三、哈萨克羊15

第四节　裘皮与羔皮羊品种15

一、滩羊15

二、湖羊16

三、卡拉库尔羊16

第二章　绵羊的饲养管理18

第一节　绵羊的生活习性与消化机能特点18

一、绵羊的生活习性18

二、绵羊的消化机能特点19

第二节　绵羊的营养需要21

一、绵羊维持饲养的营养需要21

二、绵羊繁殖时期的营养需要21

三、绵羊胚胎发育时期的营养需要22

四、绵羊泌乳时期的营养需要22

五、绵羊生长时期的营养需要23

六、绵羊产毛的营养需要23

七、绵羊肥育的营养需要24

第三节　绵羊的放牧24

一、绵羊的放牧性能24

二、放牧羊群的组织25

三、放牧技术26

四、东北地区的自然条件和植被概况31

五、天然青饲料和人工栽培牧草32

第四节　绵羊的补饲37

一、羊群越冬的准备工作38

二、绵羊的补充饲料及其调制与利用40

第五节　各类群羊的饲养管理49

一、种公羊的饲养管理49

二、繁殖母羊的饲养管理50

三、羔羊的饲养管理52

四、幼龄羊的饲养管理57

第六节　绵羊的肥育58

一、羔羊的肥育58

二、成年羊的肥育58

第七节　绵羊的其他管理技术59

一、编号和标记59

二、断尾62

三、去势63

四、剪毛64

五、修蹄67

第八节　羊舍建筑及其主要设备67

一、羊舍建筑67

二、羊舍的主要设备70

第三章　绵羊的繁殖73

第一节　绵羊的繁殖规律73

一、性成熟、初配年龄和繁殖年限73

二、发情、排卵和繁殖季节74

三、妊娠期75

第二节　绵羊的配种75

一、配种时间75

二、配种前的准备工作77

三、配种方法80

第三节　接羔81

一、按羔前的准备工作82

二、接羔技术83

三、产后母羊的护理86

四、初生羔羊的护理86

第四节　提高绵羊繁殖力的措施88

一、改善饲养管理88

二、提高适龄母羊在羊群中的比例89

三、选留多羔种羊89

四、淘汰不孕羊90

第四章　绵羊的整群与鉴定91

第一节　绵羊的整群91

一、羊群的年龄组成与世代间隔91

二、羊群的性别组成92

第二节　绵羊的外形鉴定93

一、皮肤93

二、骨胳94

三、头94

四、颈部94

五、鬐甲和肩94

六、胸部95

七、背腰部95

八、腹部95

九、臀部95

十、四肢95

第三节　绵羊的年龄鉴定和体尺测量96

一、年龄鉴定96

二、体尺测量98

第四节　绵羊的品质鉴定99

一、鉴定次数与方法99

二、鉴定的准备与操作过程99

第五节　绵羊的鉴定标准100

一、东北细毛羊国家标准100

二、细毛杂种羊鉴定标准102

第五章　绵羊的育种105

第一节　绵羊育种的基本遗传原理105

一、遗传和环境105

二、遗传的物质基础106

三、绵羊质量性状的遗传106

四、绵羊数量性状的遗传108

第二节　绵羊的选种109

一、选种方法109

二、选种效果的估算111

三、选种应注意的问题112

第三节　绵羊的选配113

一、选配的作用与原则114

二、选配的类型114

三、选配的方法115

第四节　绵羊的繁育方法116

一、杂交繁育116

二、纯种繁育121

第六章　山羊124

第一节　山羊的品种124

一、乳用山羊124

二、肉绒兼用山羊126

三、羔皮用山羊127

四、毛用山羊128

第二节　山羊的饲养管理特点129

一、山羊的饲养特点129

二、山羊的管理特点131

第三节 山羊的繁殖特点135

一、性成熟和初配年龄135

二、发情和发情周期136

三、妊娠期和妊娠检查136

第四节　乳山羊的饲养和培育137

一、泌乳母羊的饲养137

二、种公羊的饲养140

三、羔羊和育成羊的培育141

第五节　山羊的选择146

一、山羊的体质外形146

二、乳山羊的选择147

三、山羊的肥度鉴定152

第六节　乳山羊舍及其主要设备153

一、羊舍153

二、运动场153

三、羊舍主要设备154

第七章　养羊业的主要产品156

第一节　羊毛156

一、羊毛纤维的组织学构造156

二、羊毛纤维的类型158

三、羊毛的分类160

四、毛被161

五、羊毛的工艺特性165

六、缺陷羊毛的产生及其预防170

七、羊毛的分类分级172

第二节　羔皮与裘皮176

一、羔皮与裘皮的概念176

二、羔皮的宰剥176

三、羔皮的晾晒177

四、羔皮的腌制177

五、羔皮的保管178

第三节　羊肉178

一、羊肉的成分178

二、羊肉的品质和规格179

三、影响羊肉质量的因素181

第四节　羊乳182

一、羊乳的基本概念183

二、羊乳的营养成分183

三、鲜乳的初步处理184

第八章　羊病的防治186

第一节　羊的健康检查186

第二节　羊病的预防188

一、羊传染病的预防188

二、羊寄生虫病的预防191

第三节　羊的传染病192

第四节　羊的寄生虫病199

第五节　羊的普通病205

附录一　实习指导212

实习一　实验室分析用的毛样采取法212

实习二　不同类型羊毛纤维的外形特征和组织构造观察214

实习三　净毛率的测定217

实习四　剪毛工作的组织219

实习五　绵羊鉴定220

附录二　细毛羊鉴定项目、符号、术语、222

附录三　绵羊人工授精技术操作规程229

编后记236