《卷烟工艺配方技术学习班教材》

第一部分 我国烟叶分级状况1

一、我国烟叶分级标准的历史1

二、我国烟叶分级标准的特点1

第二部分　烟叶分级的原则、依据2

一、烟叶分级的意义2

二、烟叶分级标准制订的一些原则2

三、烟叶分级的技术依据4

第三部分　烤烟分级5

一、烤烟国家标准特点5

二、烟叶分型5

三、烟叶分组6

四、烟叶分级12

五、规格20

六、实物样品的制订和执行22

七、验收规则和检验方法24

八、包装、标志、运输、保管25

第四部分　其他类型烟叶的分级26

一、白肋烟26

二、香料烟26

三、晒烟27

第五部分　分级方法28

一、烟叶的回潮28

二、分级前的准备29

三、分级方法29

第六部分　国外烟叶分级现状30

一、各类型烟草分级标准情况30

二、介绍几个不同类型的烟叶分级标准31

三、烟叶分级标准发展趋势34

第七部分 烟叶分级中的几个问题34

一、烟叶分级标准体系问题34

二、分级标准与价格问题34

三、名词术语的统一、充实、科学化问题35

（附件　烟叶分级标准资料）36

一、烤烟国家标准36

烤烟国家标准检验方法43

二、烤烟十六级制分级标准45

三、云南原九级制烤烟分级标准46

四、东北烤烟分级标准47

五、全国晒黄烟六级制分级标准47

六、全国晒红烟六级制分级标准48

七、江西省晒黄烟分级标准48

八、四川省白毛烟九级制分级标准49

九、浙江省新昌香料烟分级标准49

十、湖北省白肋烟分级标准（试行草案）50

十一、坦桑尼亚烤烟分级标准50

十二、巴基斯坦烤烟分级标准51

十三、印度产弗吉尼亚烤烟之等级名称与品质定义52

十四、白肋烟正式标准等级（美国31型）53

定义53

质量要素和每一要素程度57

规则57

等级59

底脚叶（X组）59

下二棚或腰叶（C组）60

上二棚叶（B组）62

顶叶（T组）65

混合叶（M组）66

等外叶（N组）67

碎片（S组）68

白肋烟31型标准等级简列68

标准等级符号说明69