《烟草工人中级技术培训教材 烟叶复烤工艺与设备》求取 ⇩

第一章　概述1

第一节　烟叶复烤历史及作用1

目录1

第二节　烟草生产发展概况2

第三节　烤烟栽培与初烤加工7

第二章　烟叶的理化特性及品质15

第一节　烟叶的形态与外观15

第二节　烟叶的物理特性17

第三节　烟叶的化学成分21

第四节　烟气及其质量鉴定25

第五节　烟叶分级与验收27

第一节　烟叶水分的基本概念39

第三章　烟叶水分39

第二节 自然状况下烟叶水分的变化41

第三节　烟叶吸湿解湿性原理53

第四章　烟叶复烤的理论基础56

第一节　气体的基本概念56

第二节　传热学的基本概念66

第三节　烟叶回潮72

第四节　烟叶干燥73

第五节　流体力学的基本概念及在烟叶复烤中的应用75

第五章　烟叶复烤工艺95

第一节　烟叶复烤工艺流程96

第二节　打叶复烤工序的任务及技术原理102

第三节　挂杆复烤工序的任务及技术原理114

第四节　水分、温度、流量对生产质量的影响及控制124

第五节　工序质量检验127

第六节　生产车间的环境条件141

第六章　烟叶复烤设备144

第一节　烟叶预回潮设备144

第二节　梗叶分离设备151

第三节　干燥设备164

第四节　包装设备183

第五节　辅助设备193

第六节　检控设备201

第七节　衔接设备209

第八节　通用设备211

第九节　其他设备222

第七章　烟叶的贮存与保管226

第一节　烟叶贮存的作用与任务226

第二节　烟叶的贮存与养护227

第三节　烟叶霉变及防治231

附录235

一、中华人民共和国国家标准·烤烟235

二、中华人民共和国国家标准·烤烟检验方法241

三、烟草主要化学成分常规分析方法243

四、温湿度换算表254

五、空气饱和水蒸气重量表256

六、糖分析汉蒙表257

参考资料261